АККОР предрекает значительное подорожание свинины

Аналитика >> 21.09.2023, 06:35

Вирус африканской чумы, сокращение поголовья и более выгодные поставки мяса на экспорт могут спровоцировать очередной рост цен на свинину в России, предупреждает Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств.

Глава совета АККОР, основатель хозяйства «Теплый стан» в Краснодарском крае А.Шипулин в беседе с «Известиями» назвал ситуацию очень серьезной. Из-за дефицита мяса на внутреннем рынке цены однозначно будут повышаться. По сути, речь идет о продовольственной безопасности страны.

Аргументируя невеселые прогнозы, Шипулин указал на сокращение поголовья свиней в РФ. Только на Кубани в течение года оно сократилось на 22,7 тысячи голов. К тому же вирус африканской чумы угрожает утратой еще нескольких десятков тысяч. В итоге со свининой может произойти ситуация, аналогичная «топливной». Фермерам будет выгоднее поставлять мясо на внешние рынки, чем продавать внутри страны.

В АККОР допускают, что уже в ближайшее время ценники вырастут на 10-20% и более. В последнее время свинина практически сравнялась в цене с курицей - наиболее дешевым мясом. Удорожание вернет прежнее соотношение, поэтому причиной роста является не только африканская чума свиней, пояснил руководитель АККОР на Ставрополье С.Колесников.