"Меркурий": кому нужно регистрироваться в системе и как начать работу

Система «Меркурий» создана для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. Она позволяет контролировать весь путь продукции от производителя до прилавка. Регистрация в «Меркурии» обязательна для всех, кто работает с определенными видами сельхозпродукции. Это поможет защитить бизнес от штрафов и претензий покупателей.

Как устроена система «Меркурий»

«Меркурий» - это федеральная государственная информационная система ветеринарного и пищевого надзора. Она была создана в 2018 году для улучшения контроля качества и безопасности пищевой продукции.

В «Меркурии» регистрируются производители, поставщики, перевозчики, реализаторы подконтрольных товаров. Для каждой партии продукции выпускается электронный ветеринарный сертификат со штрих-кодом. Он сопровождает товар на всех этапах - от фермы до прилавка.

Таким образом обеспечивается полная прослеживаемость продуктов питания. Это позволяет оперативно реагировать в случае обнаружения некачественной или опасной продукции, предотвращая ее попадание к потребителю.

При выборе оптимального варианта, стоимость подключения Меркурия будет зависеть от масштабов и специфики бизнеса, поэтому важно уточнить конкретные цены у разных поставщиков услуг.

Кто обязан регистрироваться в системе

Обязательной регистрация в «Меркурии» является для всех организаций и индивидуальных предпринимателей, которые производят, хранят, транспортируют, перерабатывают или реализуют следующие виды подконтрольных товаров:

• мясо и мясопродукты;
• молоко и молочные продукты;
• рыба и морепродукты;
• яйца;
• мед и продукты пчеловодства;
• овощи, фрукты, грибы и продукты их переработки;
• зерно, комбикорма и добавки для животных;
• семена и посадочный материал.

Требования распространяются как на крупные предприятия, так и на индивидуальных предпринимателей, домашние хозяйства. Регистрация необходима всем, кто намерен продавать подконтрольную продукцию. Невыполнение этого требования влечет за собой административное наказание.

Как зарегистрироваться в системе «Меркурий»

Чтобы получить доступ к работе в системе, нужно пройти регистрацию в несколько этапов:

1. Сначала необходимо зарегистрироваться на портале госуслуг, чтобы получить доступ в единую систему идентификации и аутентификации.
2. Далее следует заполнить электронную форму регистрации на сайте системы «Меркурий», указав все необходимые данные.
3. После этого нужно дождаться проверки регистрационных данных. Это может занять до 5 рабочих дней.
4. После подтверждения регистрации, можно приступать к работе в личном кабинете системы по ведению электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Для оптимизации работы в системе имеет смысл пройти обучение на официальном сайте. Это поможет избежать типичных ошибок при оформлении электронных сертификатов.

Как работать в системе «Меркурий»

Работа в системе происходит следующим образом:

1. При отгрузке продукции формируется электронный ветеринарный сертификат со всей информацией о товаре и его происхождении.
2. На приемке товара сканируется штрих-код сертификата, чтобы подтвердить получение продукции.
3. При дальнейшей транспортировке или продаже формируется новый электронный сертификат.
4. На каждом этапе сертификат сопровождает товар до конечного покупателя, обеспечивая полную прослеживаемость.
5. Все данные автоматически фиксируются в системе для контроля безопасности продуктов питания.

Грамотная регистрация и работа в системе «Меркурий» - залог безопасности вашего бизнеса. Это позволит предотвратить появление на полках опасных продуктов и оперативно отзывать потенциально проблемные товары.