|
Стр. 5
¦ ¦Масло ¦1 ¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Крупа ¦7 ¦7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦манная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сухари па- ¦1 ¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦нировочные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Яйцо ¦1/6 ¦7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦шт. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,2 ¦0,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сметана ¦20 ¦20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Масло ¦ ¦10 ¦10 ¦66 ¦0 ¦7 ¦0 ¦
¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Чай без ¦ ¦ ¦200 ¦1 ¦0 ¦0 ¦0 ¦
¦сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Чай черный ¦1 ¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦204 ¦204 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Хлеб ржано- ¦ ¦100 ¦100 ¦221 ¦7 ¦1 ¦44 ¦
¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦2-й завтрак ¦ ¦ ¦ ¦96 ¦1 ¦1 ¦21 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Яблоко ¦ ¦ ¦170 ¦96 ¦1 ¦1 ¦21 ¦
¦печеное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦без сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Яблоки ¦243 ¦214 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦свежие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Обед ¦ ¦ ¦ ¦893 ¦41 ¦31 ¦110 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Суп-пюре из ¦ ¦ ¦250 ¦110 ¦7 ¦2 ¦15 ¦
¦фасоли ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Лук ¦4 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦репчатый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Морковь ¦10 ¦8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Петрушка ¦4 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦зелень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло ¦3 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Фасоль ¦30 ¦30 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Петрушка ¦4 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦корень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦325 ¦325 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,3 ¦0,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Котлеты ¦ ¦ ¦200 ¦228 ¦8 ¦11 ¦25 ¦
¦капустные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦запеченные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦37 ¦37 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сметана ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Капуста бе-¦221 ¦177 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦локочанная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло рас- ¦7 ¦7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тительное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Крупа ¦16 ¦16 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦манная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Мука ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пшеничная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Яйцо ¦1/4 ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦шт. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,3 ¦0,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Говядина ¦ ¦ ¦50 ¦163 ¦14 ¦11 ¦1 ¦
¦отварная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Лук ¦5 ¦4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦репчатый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Морковь ¦5 ¦4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Петрушка ¦4 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦корень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Говядина ¦110 ¦81 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,5 ¦0,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Соус ¦ ¦ ¦100 ¦118 ¦4 ¦6 ¦12 ¦
¦молочный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦100 ¦100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Мука ¦10 ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пшеничная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,5 ¦0,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Компот из ¦ ¦ ¦200 ¦53 ¦1 ¦0 ¦13 ¦
¦сухофруктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦без сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Курага ¦11 ¦11 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Чернослив ¦13 ¦13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦200 ¦200 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Хлеб ржано- ¦ ¦100 ¦100 ¦221 ¦7 ¦1 ¦44 ¦
¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Полдник ¦ ¦ ¦ ¦81 ¦3 ¦0 ¦15 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Отвар ¦ ¦ ¦200 ¦22 ¦1 ¦0 ¦4 ¦
¦шиповника ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦без сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Шиповник ¦20 ¦20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сухой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦200 ¦200 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Грейпфрут ¦ ¦255 ¦255 ¦59 ¦2 ¦0 ¦11 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Ужин ¦ ¦ ¦ ¦549 ¦24 ¦23 ¦58 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Картофель ¦ ¦ ¦100/10¦174 ¦2 ¦10 ¦17 ¦
¦отварной с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦растительным¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦маслом ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Картофель ¦137 ¦103 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,8 ¦0,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло рас- ¦10 ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тительное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Биточки ¦ ¦ ¦122 ¦126 ¦17 ¦2 ¦10 ¦
¦рыбные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Хлеб ¦21 ¦21 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Яйцо ¦1/7 ¦6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦шт. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Рыба ¦127 ¦93 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦24 ¦24 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,6 ¦0,6 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Маринад ¦ ¦ ¦120 ¦138 ¦2 ¦10 ¦9 ¦
¦овощной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦75 ¦75 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Лук ¦18 ¦15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦репчатый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Морковь ¦63 ¦50 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Томатное ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пюре ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло рас- ¦10 ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тительное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Мука ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пшеничная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Петрушка ¦7 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦корень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Кислота ¦10 ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦лимонная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,5 ¦0,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Перец ¦0,02 ¦0,02 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦черный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Чай без ¦ ¦ ¦200 ¦1 ¦0 ¦0 ¦0 ¦
¦сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Чай черный ¦1 ¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦204 ¦204 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Хлеб ржано- ¦ ¦50 ¦50 ¦110 ¦3 ¦1 ¦22 ¦
¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦На ночь ¦ ¦ ¦ ¦157 ¦7 ¦0 ¦31 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Кефир ¦ ¦200 ¦193 ¦60 ¦6 ¦0 ¦8 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Чернослив ¦ ¦ ¦80 ¦97 ¦1 ¦0 ¦23 ¦
¦размоченный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Чернослив ¦53 ¦53/40 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Всего на ¦ ¦ ¦ ¦2573 ¦109 ¦80 ¦343 ¦
¦день ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ 3-й день ¦
+------------T-----------T------T------T------T-----T-----T------+
¦Завтрак ¦ ¦ ¦ ¦687 ¦26 ¦16 ¦105 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Каша ¦ ¦ ¦145/ ¦333 ¦14 ¦7 ¦52 ¦
¦гречневая ¦ ¦ ¦190 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦с молоком ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Крупа ¦70 ¦70 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦гречневая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦200 ¦190 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦105 ¦105 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,5 ¦0,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Масло ¦ ¦10 ¦10 ¦66 ¦0 ¦7 ¦0 ¦
¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Горошек ¦ ¦154 ¦100 ¦40 ¦3 ¦0 ¦7 ¦
¦консервиро- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ванный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Чай с ¦ ¦ ¦200 ¦27 ¦2 ¦ 1 ¦ 2 ¦
¦молоком без ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦53 ¦50 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦154 ¦154 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Чай черный ¦1 ¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Хлеб ржано- ¦ ¦100 ¦100 ¦221 ¦7 ¦1 ¦44 ¦
¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦2-й завтрак ¦ ¦ ¦ ¦200 ¦22 ¦9 ¦7 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Желе из сока¦ ¦ ¦140 ¦41 ¦5 ¦0 ¦5 ¦
¦(без сахара)¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦на ксилите ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сок без ¦60 ¦60 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦100 ¦100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Желатин ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Ксилит ¦15 ¦15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Творог ¦ ¦100 ¦100 ¦159 ¦17 ¦9 ¦2 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Обед ¦ ¦ ¦ ¦852 ¦35 ¦30 ¦109 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Щи вегета- ¦ ¦ ¦250/5 ¦49 ¦2 ¦1 ¦8 ¦
¦рианские из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦свежей ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦капусты со ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сметаной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Капуста бе-¦75 ¦60 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦локочанная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Лук ¦6 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦репчатый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Морковь ¦10 ¦8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Петрушка ¦4 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦зелень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Томатное ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пюре ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Картофель ¦20 ¦15 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Петрушка ¦4 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦корень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦225 ¦225 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,3 ¦0,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сметана ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Курица ¦ ¦ ¦100 ¦237 ¦18 ¦18 ¦1 ¦
¦отварная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Лук ¦5 ¦4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦репчатый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Курица ¦162 ¦143 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Рис отварной¦ ¦ ¦120 ¦174 ¦3 ¦4 ¦31 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Крупа ¦43 ¦43 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦рисовая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦90 ¦90 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,5 ¦0,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Соус ¦ ¦ ¦100 ¦118 ¦4 ¦6 ¦12 ¦
¦молочный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦100 ¦100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Мука ¦10 ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пшеничная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,5 ¦0,5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Компот из ¦ ¦ ¦200 ¦53 ¦1 ¦0 ¦13 ¦
¦сухофруктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦без сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Курага ¦11 ¦11 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Чернослив ¦13 ¦13 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦200 ¦200 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Хлеб ржано- ¦ ¦100 ¦100 ¦221 ¦7 ¦1 ¦44 ¦
¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Полдник ¦ ¦ ¦ ¦82 ¦2 ¦0 ¦16 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Отвар ¦ ¦ ¦200 ¦22 ¦1 ¦0 ¦4 ¦
¦шиповника ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦без сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Шиповник ¦20 ¦20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сухой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦200 ¦200 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Апельсин ¦ ¦210 ¦210 ¦60 ¦1 ¦0 ¦12 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Ужин ¦ ¦ ¦ ¦597 ¦20 ¦30 ¦60 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Рагу овощное¦ ¦ ¦200 ¦317 ¦15 ¦19 ¦21 ¦
¦с отварным ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦мясом ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Лук ¦10 ¦8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦репчатый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Морковь ¦35 ¦28 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Помидоры ¦14 ¦12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦свежие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Горошек ¦25 ¦16 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦консервиро-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ванный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло рас- ¦8 ¦8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тительное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Мука ¦4 ¦4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пшеничная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Картофель ¦109 ¦82 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Петрушка ¦5 ¦4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦корень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Говядина ¦88 ¦65 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦68 ¦68 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,8 ¦0,8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Салат из ¦ ¦ ¦170/10¦169 ¦2 ¦10 ¦17 ¦
¦свеклы с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦яблоками и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦растительным¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦маслом ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Яблоки ¦37 ¦26 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦свежие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Свекла ¦196 ¦157 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло рас- ¦10 ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тительное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Чай без ¦ ¦ ¦200 ¦1 ¦0 ¦0 ¦0 ¦
¦сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Чай черный ¦1 ¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦204 ¦204 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Хлеб ржано- ¦ ¦50 ¦50 ¦110 ¦3 ¦1 ¦22 ¦
¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦На ночь ¦ ¦ ¦ ¦154 ¦8 ¦0 ¦30 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Курага ¦ ¦40 ¦40 ¦94 ¦2 ¦0 ¦22 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Кефир ¦ ¦200 ¦193 ¦60 ¦6 ¦0 ¦8 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Всего на ¦ ¦ ¦ ¦2572 ¦113 ¦85 ¦327 ¦
¦день ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ 4-й день ¦
+------------T-----------T------T------T------T-----T-----T------+
¦Завтрак ¦ ¦ ¦ ¦682 ¦25 ¦27 ¦81 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Омлет с ¦ ¦ ¦100 ¦118 ¦7 ¦8 ¦5 ¦
¦зеленым ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦горошком ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦запеченный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦25 ¦25 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Горошек ¦75 ¦50 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦консервиро-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ванный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло рас- ¦3 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тительное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Яйцо ¦1 шт. ¦40 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,1 ¦0,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Каша гречне-¦ ¦ ¦150/5 ¦206 ¦7 ¦8 ¦26 ¦
¦вая вязкая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦молочная с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦растительным¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦маслом ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Крупа ¦37 ¦37 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦гречневая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦73 ¦73 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦44 ¦44 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,7 ¦0,7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло рас- ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тительное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Масло ¦ ¦10 ¦10 ¦66 ¦0 ¦7 ¦0 ¦
¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Какао с ¦ ¦ ¦200 ¦71 ¦4 ¦3 ¦6 ¦
¦молоком без ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦100 ¦100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦110 ¦110 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Какао- ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦порошок ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Хлеб ржано- ¦ ¦100 ¦100 ¦221 ¦7 ¦1 ¦44 ¦
¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦2-й завтрак ¦ ¦ ¦ ¦96 ¦1 ¦1 ¦21 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Яблоко ¦ ¦ ¦170 ¦96 ¦1 ¦1 ¦21 ¦
¦печеное без ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Яблоки ¦243 ¦214 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦свежие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Обед ¦ ¦ ¦ ¦687 ¦27 ¦17 ¦100 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Суп вегета- ¦ ¦ ¦250/5 ¦61 ¦2 ¦3 ¦7 ¦
¦рианский ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦овощной со ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сметаной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Лук зеленый¦4 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Лук ¦6 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦репчатый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Морковь ¦9 ¦7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Помидоры ¦12 ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦свежие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло ¦3 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Капуста ¦44 ¦23 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦цветная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Картофель ¦34 ¦26 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Петрушка ¦4 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦корень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦225 ¦225 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,3 ¦0,3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сметана ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Котлеты мяс-¦ ¦ ¦80 ¦161 ¦11 ¦10 ¦6 ¦
¦ные паровые ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Хлеб ¦11 ¦11 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Говядина ¦80 ¦59 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦16 ¦16 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло рас- ¦4 ¦4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тительное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,4 ¦0,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Морковь ту- ¦ ¦ ¦115 ¦80 ¦2 ¦3 ¦10 ¦
¦шеная в мо- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лочном соусе¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦33 ¦33 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Морковь ¦125 ¦100 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло ¦3 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Мука ¦2 ¦2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пшеничная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Макароны ¦ ¦ ¦120 ¦142 ¦4 ¦0 ¦29 ¦
¦отварные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Макароны ¦42 ¦42 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,4 ¦0,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦252 ¦252 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Отвар ¦ ¦ ¦200 ¦22 ¦1 ¦0 ¦4 ¦
¦шиповника ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦без сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Шиповник ¦20 ¦20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сухой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦200 ¦200 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Хлеб ржано- ¦ ¦100 ¦100 ¦221 ¦7 ¦1 ¦44 ¦
¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Полдник ¦ ¦ ¦ ¦60 ¦1 ¦0 ¦12 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Апельсин ¦ ¦210 ¦210 ¦60 ¦1 ¦0 ¦12 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Ужин ¦ ¦ ¦ ¦756 ¦39 ¦38 ¦67 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Салат из ¦ ¦ ¦170 ¦90 ¦2 ¦4 ¦12 ¦
¦моркови и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦яблок со ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сметаной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сметана ¦23 ¦23 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Морковь ¦146 ¦117 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Яблоки ¦33 ¦29 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦свежие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Пудинг ¦ ¦ ¦200 ¦398 ¦30 ¦24 ¦19 ¦
¦творожный со¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сметаной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦57 ¦57 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Творог ¦146 ¦143 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сметана ¦7 ¦7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло ¦3 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Крупа ман- ¦14 ¦14 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сухари па- ¦3 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦нировочные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Яйцо ¦1/3 ¦14 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦шт. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,4 ¦0,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сметана ¦20 ¦20 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Чай без ¦ ¦ ¦200 ¦1 ¦0 ¦0 ¦0 ¦
¦сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Чай черный ¦1 ¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦204 ¦204 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Лимон ¦ ¦8 ¦7 ¦2 ¦0,06 ¦0 ¦0,2 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Хлеб ржано- ¦ ¦50 ¦50 ¦110 ¦3 ¦1 ¦22 ¦
¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Печенье ¦ ¦ ¦45 ¦155 ¦4 ¦9 ¦14 ¦
¦овсяное на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ксилите ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сметана ¦10 ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло ¦7 ¦7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Крупа ¦28 ¦28 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦овсяная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦"Геркулес" ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Яйцо ¦1/8 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦шт. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Кислота ¦3 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦лимонная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сода ¦0,1 ¦0,1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,2 ¦0,2 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Ксилит ¦7 ¦7 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦На ночь ¦ ¦ ¦ ¦157 ¦7 ¦0 ¦31 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Кефир ¦ ¦200 ¦193 ¦60 ¦6 ¦0 ¦8 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Чернослив ¦ ¦ ¦80 ¦97 ¦1 ¦0 ¦23 ¦
¦размоченный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Чернослив ¦53 ¦53/40 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Всего на ¦ ¦ ¦ ¦2438 ¦100 ¦83 ¦312 ¦
¦день ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ 5-й день ¦
+------------T-----------T------T------T------T-----T-----T------+
¦Завтрак ¦ ¦ ¦ ¦740 ¦23 ¦31 ¦85 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Каша пшенная¦ ¦ ¦200 ¦193 ¦7 ¦3 ¦32 ¦
¦молочная с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦тыквой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦80 ¦80 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Тыква ¦68 ¦48 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Крупа ¦40 ¦40 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пшенная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦48 ¦48 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Соль ¦0,4 ¦0,4 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Салат из ¦ ¦ ¦170/10¦130 ¦2 ¦10 ¦6 ¦
¦свежих ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦помидоров с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦растительным¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦маслом ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Помидоры ¦200 ¦170 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло рас- ¦10 ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тительное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Масло ¦ ¦10 ¦10 ¦66 ¦0 ¦7 ¦0 ¦
¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Колбаса ¦ ¦41 ¦40 ¦103 ¦5 ¦9 ¦1 ¦
¦вареная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Чай с ¦ ¦ ¦200 ¦27 ¦2 ¦1 ¦2 ¦
¦молоком ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦без сахара ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦53 ¦50 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦154 ¦154 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Чай черный ¦1 ¦1 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Хлеб ржано- ¦ ¦100 ¦100 ¦221 ¦7 ¦1 ¦44 ¦
¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦2-й завтрак ¦ ¦ ¦ ¦70 ¦10 ¦2 ¦3 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Творог с ¦ ¦ ¦50/50 ¦70 ¦10 ¦2 ¦3 ¦
¦молоком ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦53 ¦50 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Творог ¦50 ¦50 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Обед ¦ ¦ ¦ ¦736 ¦41 ¦19 ¦98 ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Борщ вегета-¦ ¦ ¦250/5 ¦58 ¦2 ¦3 ¦7 ¦
¦рианский со ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сметаной ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Сметана ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Капуста бе-¦34 ¦27 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦локочанная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Лук ¦6 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦репчатый ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Морковь ¦13 ¦10 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Томатное ¦5 ¦5 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пюре ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Масло ¦3 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦сливочное ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Петрушка ¦4 ¦3 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦корень ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Свекла ¦49 ¦39 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Вода ¦221 ¦221 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Кислота ¦0,01 ¦0,01 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦лимонная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦Рулет мясной¦ ¦ ¦100 ¦163 ¦15 ¦9 ¦6 ¦
¦с омлетом ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦паровой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Хлеб ¦12 ¦12 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пшеничный ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Молоко ¦8 ¦8 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
¦ ¦Говядина ¦96 ¦71 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------+-----------+------+------+------+-----+-----+------+
|
