К осени в России ожидается рост цен на ряд продуктов

Аналитика >> 30.07.2022, 08:05

В России наблюдается сезонное падение цен на плодоовощную продукцию. Но уже через пару месяцев ситуация может измениться, предупреждает доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Плеханова М.Долгова.

К началу осени продолжится снижение цен лишь на овощи и фрукты, урожай которых приходится на август-сентябрь. Динамика стоимости многих продтоваров зависит от затрат производителей на ремонт оборудования, упаковку, на закупку импортных ингредиентов. Так, цены на маргарин зависимы от пальмового масла, пива – от зарубежного хмеля. В себестоимости кондитерских изделий, колбас и сыров также велика доля завозимых из-за рубежа компонентов.

По мнению финансиста, перечисленные товары и ряд иных продуктов могут подорожать к осени. На потребительские цены влияет и стоимость упаковки: пластика, краски, бумаги, транспортной тары. Изза сложностей с логистикой и природно-климатических условий вероятен рост цен на импортное продовольствие, в т.ч. чай и кофе. По данным Всемирного банка зерна «арабики» в июне подорожали на 5,1% относительно мая.

Нынешнее укрепление рубля способствует удешевлению ввозимых в страну товаров. Если произойдет ослабление нацвалюты, то ситуация будет иметь противоположное воздействие на динамику цен, пояснила Долгова.