Евросоюз разрешил использовать в пищу мучных червей

В мире >> 04.06.2021, 07:07

Для сохранения окружающей среды агентство EFSA выдало разрешение на использование в пищу сушеного желтого мучного червя и его личинок. Еда из них появится на европейском рынке уже в скором времени, сообщает Bloomberg.

Заключение агентства по безопасности пищевых продуктов стало первым шагом к формированию официального списка протеиновых батончиков, закусок, печенья, спортивного питания и другой еды с ингредиентами в виде насекомых. Эксперты прогнозируют десятикратный рост производства таких пищевых товаров. До 2025-го объем мирового рынка превысит $4,1 млрд.

Наблюдательный орган рекомендует европейцам принимать в пищу мучных червей. По вкусу они напоминают арахис и являются полезными для организма, т.к. богаты клетчаткой, белками и жирами. Вместе с тем EFSA опубликовало предупреждение, что они могут нести опасность людям с аллергией на пылевых клещей и других ракообразных.

Представители комиссии указывают, что переход к растительной диете и уменьшение потребления красного и обработанного мяса снизит риски опасных заболеваний. Кроме того, уменьшится негативной воздействие продовольственной системы на окружающую среду.








Получение лицензии по обращению с отходами: кто может с этим помочь Единоборства могут быть включены в школьную программу в Казахстане Живая эстетика без забот: лучшее озеленение для входных групп Можно ли получить кредит лицам с испорченной кредитной историей? Фитмост: самый выгодный фитнес Все способы, как можно получить отсрочку от армии Какие преимущества имеют летние шины 215 65 R16 Как выбрать офис для аренды и что важно учесть Как выбрать офис для аренды Изготовление стендов: все особенности Как выбрать офис для аренды Начало атомной энергетики в Казахстане: определена площадка под строительство первой АЭС Этапы банкротства юридического лица Как получить лицензию на опасные отходы и металлолом Выбираем футболку для нанесения сублимационного принта Зачем бизнесу управлять ORM и что это такое Как выбрать дисплей для iPhone X Зачем работодателю проверять водителя при приеме на работу и как это делают Отель «Винговер» — место, где природа встречается с комфортом SEO-продвижение сайтов: основы обучения Как выбрать идеальное помещение под офис Незабываемое знакомство с Уфой Как обеспечить охрану жилого комплекса Торговый эквайринг в Сбербанке основные особенности и преимущества для бизнеса