|
Стр. 22
¦каменщик ¦до 10 лет ¦0,023 ¦0,021 ¦ - ¦
¦ ¦свыше 10 лет¦0,035 ¦0,031 ¦ - ¦
L----------------------+------------+------+------+---------------
Примечание. В зависимости от материала конструктивных элементов
здания подразделяются на четыре группы:
первая группа (стены - кирпичные; фундаменты - каменные или
бетонные; перекрытия - железобетонные, деревянные или каменные
своды по металлическим балкам);
вторая группа (стены - крупноблочные или крупнопанельные;
фундаменты и перекрытия - железобетонные);
третья группа (стены - деревянные рубленые или брусчатые;
фундаменты - бутовые; перекрытия - деревянные);
четвертая группа (стены - сборно-щитовые; глинобитные саманные,
каркасно-засыпные, фахверковые; фундаменты - на деревянных или
бутовых столбах; перекрытия - деревянные).
5.3.2. Текущий ремонт здания
Таблица 3.185
-----------------------T------------T----------------------------¬
¦ Профессии рабочих ¦Срок эксплу-¦ Нормативная численность на ¦
¦ ¦атации зда- ¦ 1000 кв. м полезной площади¦
¦ ¦ний ¦ здания ¦
¦ ¦ +----------------------------+
¦ ¦ ¦ группа зданий ¦
¦ ¦ +------T------T------T-------+
¦ ¦ ¦первая¦вторая¦третья¦четвер-¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тая ¦
+----------------------+------------+------+------+------+-------+
¦кровельщик по стальным¦ ¦ 0,029 ¦
¦кровлям ¦ ¦ ¦
+----------------------+------------+----------------------------+
¦кровельщик по рулонным¦ ¦ ¦
¦кровлям и кровлям из ¦ ¦ ¦
¦штучных материалов ¦ ¦ ¦
¦- мягкая ¦ ¦ 0,033 ¦
¦- из шиферных покрытий¦ ¦ 0,026 ¦
¦- из асбестоцементных ¦ ¦ 0,018 ¦
¦покрытий ¦ ¦ ¦
¦- черепичная ¦ ¦ 0,024 ¦
+----------------------+------------+------T------T------T-------+
¦плотник ¦до 10 лет ¦0,025 ¦0,023 ¦0,043 ¦ 0,35 ¦
¦ ¦свыше 10 лет¦0,033 ¦0,027 ¦0,06 ¦ 0,51 ¦
+----------------------+------------+------+------+------+-------+
¦столяр ¦до 10 лет ¦0,018 ¦0,019 ¦ 0,029 ¦
¦ ¦свыше 10 лет¦0,027 ¦0,023 ¦ 0,042 ¦
+----------------------+------------+------+------+--------------+
¦штукатур ¦до 10 лет ¦0,025 ¦0,021 ¦ 0,027 ¦
¦ ¦свыше 10 лет¦0,03 ¦0,023 ¦ 0,0315 ¦
+----------------------+------------+------+------+--------------+
¦маляр ¦до 10 лет ¦0,025 ¦0,021 ¦ 0,027 ¦
¦ ¦свыше 10 лет¦0,03 ¦0,023 ¦ 0,032 ¦
+----------------------+------------+------+------+--------------+
¦каменщик ¦до 10 лет ¦0,01 ¦0,01 ¦ - ¦
¦ ¦свыше 10 лет¦0,015 ¦0,013 ¦ - ¦
L----------------------+------------+------+------+---------------
Примечание. В зависимости от материала конструктивных элементов
здания подразделяются на четыре группы:
первая группа (стены - кирпичные; фундаменты - каменные или
бетонные; перекрытия - железобетонные, деревянные или каменные
своды по металлическим балкам);
вторая группа (стены - крупноблочные или крупнопанельные;
фундаменты и перекрытия - железобетонные);
третья группа (стены - деревянные рубленые или брусчатые;
фундаменты - бутовые; перекрытия - деревянные);
четвертая группа (стены - сборно-щитовые; глинобитные саманные,
каркасно-засыпные, фахверковые; фундаменты - на деревянных или
бутовых столбах; перекрытия - деревянные).
5.4. Эксплуатация оборудования
5.4.1. Техническое обслуживание оборудования
Профессия: монтажник санитарно-технических систем и
оборудования, слесарь-ремонтник, слесарь по контрольно-
измерительным приборам и автоматике, слесарь по ремонту и
обслуживанию вентиляции и кондиционирования, электромонтер по
обслуживанию электрооборудования, электромонтер по ремонту
электрооборудования.
Таблица 3.186 <*>
--------------------------------
<*> Нормы установлены в соответствии с Нормативами численности
работников оздоровительных комплексов (пансионатов и домов отдыха)
предприятий и учреждений отраслей народного хозяйства, утверждены
Постановлением Государственного комитета СССР по труду и
социальным вопросам и Секретариатом ВЦСПС от 08.01.90 N 12/2-24.
----------T------------------------------------------------------¬
¦Количес- ¦Количество единиц ремонтной сложности оборудования <*>¦
¦тво +---------T---------T----------T-----------T-----------+
¦койко- ¦ до 500 ¦501 - 800¦801 - 1200¦1201 - 1600¦1601 - 2200¦
¦мест +---------+---------+----------+-----------+-----------+
¦ ¦ Нормативная численность, чел./сут. ¦
+---------+---------T---------T----------T-----------T-----------+
¦до 200 ¦ 0,5 ¦0,5 - 1 ¦ 1 - 1,5 ¦ 1 - 1,5 ¦ 1,5 - 2 ¦
+---------+---------+---------+----------+-----------+-----------+
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------+---------+---------+----------+-----------+-----------+
¦201 - 250¦0,5 - 1 ¦1,5 - 2 ¦1,5 - 2 ¦ 1,5 - 2 ¦ 2 ¦
+---------+---------+---------+----------+-----------+-----------+
¦251 - 450¦ 1 - 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 ¦ 2 - 2,5 ¦
+---------+---------+---------+----------+-----------+-----------+
¦451 - 600¦ - ¦ 2 - 2,5¦ 2 - 2,5 ¦ 2 - 3 ¦ 3 ¦
L---------+---------+---------+----------+-----------+------------
--------------------------------
<*> Количество установленного инженерно-технического
оборудования в здании (санитарно-технические приборы, контрольно-
измерительные приборы, оборудование вентиляции и
кондиционирования, электрооборудование).
5.4.2. Текущий ремонт оборудования
Профессия: монтажник санитарно-технических систем и
оборудования, слесарь-ремонтник, слесарь по контрольно-
измерительным приборам и автоматике, слесарь по ремонту и
обслуживанию вентиляции и кондиционирования, электромонтер по
обслуживанию электрооборудования, электромонтер по ремонту
электрооборудования.
Таблица 3.187 <*>
--------------------------------
<*> Нормы установлены в соответствии с Нормативами численности
работников оздоровительных комплексов (пансионатов и домов отдыха)
предприятий и учреждений отраслей народного хозяйства, утверждены
Постановлением Государственного комитета СССР по труду и
социальным вопросам и Секретариатом ВЦСПС от 08.01.90 N 12/2-24.
----------T------------------------------------------------------¬
¦Количес- ¦Количество единиц ремонтной сложности оборудования <*>¦
¦тво +---------T---------T----------T-----------T-----------+
¦койко- ¦ до 500 ¦501 - 800¦801 - 1200¦1201 - 1600¦1601 - 2200¦
¦мест +---------+---------+----------+-----------+-----------+
¦ ¦ Нормативная численность, чел./сут. ¦
+---------+---------T---------T----------T-----------T-----------+
¦до 100 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦ 0,5 ¦
+---------+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦101 - 200¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------+ +---------+ ¦ +-----------+
¦201 - 250¦ ¦0,5 - 1 ¦ ¦ ¦ 1 ¦
+---------+---------+---------+----------+-----------+ ¦
¦251 - 450¦0,5 - 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ 1 ¦ ¦
+---------+---------+ ¦ ¦ +-----------+
¦451 - 600¦ - ¦ ¦ ¦ ¦ 1 - 1,5 ¦
L---------+---------+---------+----------+-----------+------------
--------------------------------
<*> Количество установленного инженерно-технического
оборудования в здании (санитарно-технические приборы, контрольно-
измерительные приборы, оборудование вентиляции и
кондиционирования, электрооборудование).
5.5. Уборка номеров
Содержание работы: содержание в надлежащей чистоте номеров и
других помещений, наблюдение за сохранностью имущества,
оборудования, инвентаря, а также прием от отдыхающих заказов на
бытовые услуги и обеспечение их своевременного выполнения. Уборка
номеров, уборка санитарных узлов. Доставка к месту работы
необходимых средств уборки и приспособлений, а по окончании уборки
доставка их к месту хранения.
Старшие горничные назначаются из общего числа горничных с
выполнением функций бригадира.
Таблица 3.188 <*>
--------------------------------
<*> Нормы установлены в соответствии с Рекомендациями по
нормированию труда работников гостиничного, банно-прачечного
хозяйства и ритуального обслуживания, часть 1, утверждены Приказом
Минстроя России от 15.11.94 N 11.
-----------T---------------------------------------------------------------------¬
¦Количество¦ Категория номеров ¦
¦ комнат и +-------------T-------------T-------------T-------------T-------------+
¦ мест в ¦ высшая ¦ первая ¦ вторая ¦ третья ¦ четвертая ¦
¦ номере +-------------+-------------+-------------+-------------+-------------+
¦ ¦ Норма ¦
¦ +------T------T------T------T------T------T------T------T------T------+
¦ ¦обслу-¦време-¦обслу-¦време-¦обслу-¦време-¦обслу-¦време-¦обслу-¦време-¦
¦ ¦жива- ¦ни об-¦жива- ¦ни об-¦жива- ¦ни об-¦жива- ¦ни об-¦жива- ¦ни об-¦
¦ ¦ния, ¦служи-¦ния, ¦служи-¦ния, ¦служи-¦ния, ¦служи-¦ния, ¦служи-¦
¦ ¦номе- ¦вания ¦номе- ¦вания ¦номе- ¦вания ¦номе- ¦вания ¦номе- ¦вания ¦
¦ ¦ров ¦номе- ¦ров ¦номе- ¦ров ¦номе- ¦ров ¦номе- ¦ров ¦номе- ¦
¦ ¦ ¦ра, ¦ ¦ра, ¦ ¦ра, ¦ ¦ра, ¦ ¦ра, ¦
¦ ¦ ¦час. ¦ ¦час. ¦ ¦час. ¦ ¦час. ¦ ¦час. ¦
+----------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+
¦Двухком- ¦ 5,0 ¦ 1,59 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦натные од-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦номестные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+
¦Одноком- ¦ ¦ ¦ 8,1 ¦ 0,99 ¦ 10,4 ¦ 0,77 ¦ 11,4 ¦ 0,70 ¦ 12,9 ¦ 0,62 ¦
¦натные од-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦номестные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+
¦Одноком- ¦ ¦ ¦ 7,1 ¦ 1,13 ¦ 8,8 ¦ 0,91 ¦ 9,5 ¦ 0,84 ¦ 10,5 ¦ 0,76 ¦
¦натные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦двухмест- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+
¦Одноком- ¦ ¦ ¦ 6,4 ¦ 1,25 ¦ 7,8 ¦ 1,03 ¦ 8,3 ¦ 0,96 ¦ 9,1 ¦ 0,88 ¦
¦натные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦трехмест- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L----------+------+------+------+------+------+------+------+------+------+-------
Примечания. 1. На уборку номеров, имеющих более трех мест, на
каждое место прибавляется к норме времени обслуживания 0,12 час. и
соответственно пересчитывается норма обслуживания.
2. В нормативах принята следующая классификация номеров по
категориям: высшая - номера со всеми удобствами; первая - номера с
унитазами, умывальниками; вторая - спальные комнаты с удобствами
на 2 комнаты; третья - с удобствами на 3 комнаты; четвертая -
прочие.
5.6. Выдача белья, спецодежды, съемного инвентаря
Содержание работы: получение, проверка и выдача спецодежды,
спецобуви, санитарной одежды, белья, съемного инвентаря (чехлы,
портьеры и т.д.). Сортировка бывших в употреблении одежды, белья и
т.д., метка их, сдача в стирку, мелкий ремонт и подглаживание
после стирки. Ведение учета, контроль за правильным использованием
спецодежды, белья и т.д. Участие в составлении актов на списание
пришедшей в негодность санитарной одежды, обуви, белья и других
предметов. Оформление установленной документации.
Таблица 3.189 <*>
--------------------------------
<*> Нормы установлены в соответствии с Рекомендациями по
нормированию труда работников гостиничного, банно-прачечного
хозяйства и ритуального обслуживания, часть 1, утверждены Приказом
Минстроя России от 15.11.94 N 11.
--------------------T--------------------------------------------¬
¦ Количество ¦Количество предоставляемых койко-суток в год¦
¦проживающих в год, +---------------T--------------T-------------+
¦ чел. ¦ до 40000 ¦ 40001 - 50000¦50001 - 60000¦
¦ +---------------+--------------+-------------+
¦ ¦ Норматив численности, чел. в сутки ¦
+-------------------+---------------T--------------T-------------+
¦До 50000 ¦ 0,34 ¦ 0,44 ¦ 0,54 ¦
+-------------------+---------------+--------------+-------------+
¦50001 - 15000 ¦ 0,40 ¦ 0,50 ¦ 0,60 ¦
L-------------------+---------------+--------------+--------------
5.7. Организация хранения материалов
Содержание работы: прием на склад, взвешивание, хранение и
выдача со склада различных материальных ценностей (продуктов,
сырья, полуфабрикатов, инструментов и т.д.). Проверка соответствия
принимаемых ценностей сопроводительным документам. Перемещение
материальных ценностей к местам хранения вручную или при помощи
механизмов с раскладкой (сортировкой) их по видам, качеству,
назначению и другим признакам. Организация хранения материалов,
продуктов и т.д. с целью предотвращения их порчи и потерь.
Составление дефектных ведомостей на неисправные приборы,
инструменты и т.д., актов на их ремонт и списание, а также на
недостачу и порчу материальных ценностей. Учет наличия на складе
хранящихся материальных ценностей и ведение отчетной документации
по их движению. Участие в проведении инвентаризации.
Профессия: кладовщик.
Таблица 3.190 <*>
--------------------------------
<*> Нормы установлены в соответствии с Рекомендациями по
нормированию труда работников гостиничного, банно-прачечного
хозяйства и ритуального обслуживания, часть 1, утверждены Приказом
Минстроя России от 15.11.94 N 11.
--------------------------------------T--------------------------¬
¦ Количество койко-мест ¦Норматив численности, чел.¦
+-------------------------------------+--------------------------+
¦1 ¦ 2 ¦
+-------------------------------------+--------------------------+
¦до 300 ¦ 0,5 ¦
+-------------------------------------+--------------------------+
¦300 - 1100 ¦ 1 ¦
L-------------------------------------+---------------------------
5.8. Обслуживание лифтов <*>
--------------------------------
<*> Нормы установлены в соответствии с Нормами труда на
вспомогательные работы в жилищно-коммунальном хозяйстве. ЦНИС,
2000.
Содержание работы: наблюдение за эксплуатацией лифта. Пуск
лифта в работу с предварительной проверкой работы телефона или
аварийной сигнализации, исправности световой и звуковой
сигнализации, автоматических замков на всех остановочных пунктах,
кнопки "СТОП". При сопровождении грузов наблюдение за погрузкой и
выгрузкой. Остановка лифта при обнаружении неисправности в его
работе, сообщение дежурному электромонтеру или электромеханику.
Содержание в чистоте кабины лифта, этажных площадок на всех
остановочных пунктах. Заполнение журнала приема и сдачи смены.
Норматив численности лифтеров в одну смену на один пост - 1
чел.
6. ГОСТЕВЫЕ ДОМА <*>
--------------------------------
<*> Нормы установлены в соответствии с Нормативами численности
работников оздоровительных комплексов (пансионатов и домов отдыха)
предприятий и учреждений отраслей народного хозяйства, утверждены
Постановлением Государственного комитета СССР по труду и
социальным вопросам и Секретариатом ВЦСПС от 08.01.90 N 12/2-24.
6.1. Уборка номеров
1. На горничных в гостевых домах с количеством мест до 44 нормы
времени на уборку номеров не распространяются, т.к. на них
возложено выполнение некоторых административных функций.
2. На горничных в гостевых домах с количеством мест от 20 до 44
устанавливается круглосуточный режим работы.
3. В гостевых домах до 20 мест уборкой всех помещений
занимается горничная.
4. В гостевых домах с числом мест до 44 функции кастелянши
возлагаются на старшую горничную.
Таблица 3.191
-----------------------T-----------------------------------------¬
¦Наименование профессии¦ Количество мест ¦
¦ +---------------T-------------T-----------+
¦ ¦ 20 - 44 ¦ 10 - 19 ¦ до 9 ¦
+----------------------+---------------+-------------+-----------+
¦старшая горничная ¦ 1 ¦ 1 ¦ - ¦
+----------------------+---------------+-------------+-----------+
¦горничная ¦ 3 ¦ 1 - 2 ¦ 1 ¦
L----------------------+---------------+-------------+------------
Примечание. Вторая горничная в гостевом доме с количеством мест
14 - 9 может назначаться по согласованию с администрацией.
5. Старшим горничным в гостевом доме с количеством мест от 10
до 19 и горничным (кол-во мест до 9) предоставляется служебная
жилая площадь в гостевом доме. При отсутствии служебной площади
количество горничных может быть увеличено по согласованию с
руководством.
6.2. Эксплуатация оборудования
6.2.1. Техническое обслуживание оборудования
Примерный перечень работ: обслуживание оборудования: санитарно-
технического, систем центрального отопления, водоснабжения,
канализации, вентиляции, электроосвещения и всего
электрооборудования, машин и агрегатов, двигателей силовых и
компрессорных установок, установок для кондиционирования воздуха,
контрольно-измерительных приборов и автоматических устройств,
установленных на оборудовании, приборов и устройств релейной
защиты.
Примерный перечень профессий: электромонтер по ремонту и
обслуживанию электрооборудования, слесарь-сантехник, слесарь по
ремонту и обслуживанию систем вентиляции и кондиционирования,
слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике.
Таблица 3.192
----------------------------------T------------------------------¬
¦ Общая площадь здания, кв. м ¦Нормативная численность, чел. ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦до 4000 ¦ 1,5 - 3 ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦4001 - 6000 ¦ 3 - 4 ¦
L---------------------------------+-------------------------------
6.2.2. Текущий ремонт оборудования
Примерный перечень работ: ремонт оборудования: санитарно-
технического, систем центрального отопления, водоснабжения,
канализации, вентиляции, электроосвещения и всего
электрооборудования, машин и агрегатов, двигателей силовых и
компрессорных установок, установок для кондиционирования воздуха,
контрольно-измерительных приборов и автоматических устройств,
установленных на оборудовании, приборов и устройств релейной
защиты.
Примерный перечень профессий: электромонтер по ремонту и
обслуживанию электрооборудования, слесарь-сантехник, слесарь по
ремонту и обслуживанию систем вентиляции и кондиционирования,
слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике.
Таблица 3.193
----------------------------------T------------------------------¬
¦ Общая площадь здания, кв. м ¦Нормативная численность, чел. ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦до 4000 ¦ 0,5 - 1 ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦4001 - 6000 ¦ 1 - 2 ¦
L---------------------------------+-------------------------------
7. БАНИ, САУНЫ <*>
--------------------------------
<*> Нормы установлены в соответствии с Рекомендациями по
нормированию труда работников гостиничного, банно-прачечного
хозяйства и ритуального обслуживания, часть 1, утверждены Приказом
Минстроя России от 15.11.94 N 11.
7.1. Техническое обслуживание оборудования
Профессия: монтажник санитарно-технических систем и
оборудования.
Примерный перечень работ: выполнение комплекса работ,
обеспечивающих бесперебойную эксплуатацию сантехнического
оборудования и предотвращающих его преждевременный износ и
разрушение. Проверка исправности сантехнического оборудования,
нормального поступления воды к приборам отопления, водоразборным и
сантехническим приборам и устранение повреждений сантехнического
оборудования аварийного характера, нарушающих условия безопасности
эксплуатации оборудования.
Таблица 3.194
----------------------------T------------------------------------¬
¦Количество посадочных мест ¦ Норматив численности, чел. в смену ¦
+---------------------------+------------------------------------+
¦до 45 ¦ 0,5 - 1 ¦
+---------------------------+------------------------------------+
¦46 - 100 ¦ 1 - 1,5 ¦
L---------------------------+-------------------------------------
Профессия: электромонтер по ремонту и обслуживанию
электрооборудования.
Примерный перечень работ: выполнение комплекса работ для
обеспечения бесперебойной работы электроосвещения и всего
электрооборудования во всех помещениях бани. Ежедневное наблюдение
за состоянием электроосвещения и оборудования и содержание их в
исправном состоянии.
Таблица 3.195
----------------------------T------------------------------------¬
¦Количество посадочных мест ¦ Норматив численности, чел. в смену ¦
+---------------------------+------------------------------------+
¦до 45 ¦ 0,5 - 1 ¦
+---------------------------+------------------------------------+
¦46 - 100 ¦ 1 - 2 ¦
L---------------------------+-------------------------------------
Примечание. Для бань повышенной комфортности: при наличии
номерного фонда, сауны, бассейна и т.д. применяется коэффициент
1,3.
7.2. Дежурство по залу
Примерный перечень работ: проверка у посетителей входных
билетов, предоставление им свободных мест, содержание в чистоте и
порядке раздевальных отделений, прием от посетителей заказов на
услуги в соответствии с перечнем оказываемых баней услуг и
обеспечение их выполнения. Наблюдает за сохранностью личных вещей
посетителей. Выдает посетителям на прокат банное белье (при
предъявлении билетов). Принимает от посетителей на хранение ценные
вещи и документы. Ежедневно после закрытия бани проводит уборку
отделения. Помимо ежедневной уборки один раз в неделю проводит
генеральную уборку в установленный для бани санитарный день.
Дезинфекция уборочного инвентаря.
Профессия: дежурный по залу.
Таблица 3.196
----------------------------T------------------------------------¬
¦Количество посадочных мест ¦ Норматив численности на одно ¦
¦ в отделении ¦ отделение, чел. в смену ¦
+---------------------------+------------------------------------+
¦до 60 ¦ 0,5 - 1 ¦
L---------------------------+-------------------------------------
Примечание. Нормативы численности, содержащиеся в таблице,
установлены с учетом оказания ряда основных и дополнительных услуг
(прокат банного белья, тапочек, бигуди, пользования сушуарами,
медицинскими весами и др.).
7.3. Обслуживание мыльно-парильных отделений
Примерный перечень работ: содержание в чистоте и порядке
мыльных и парильных помещений, обеспечение подачи пара в парильное
помещение, наблюдение за исправным состоянием душевых установок,
кранов, трубопроводов горячего и холодного водоснабжения,
вентиляции, электрокаминов и своевременная информация
администрации о выявленных неполадках. Уборка мыльных и парильных
помещений в течение смены и по окончании работы. Помимо ежедневной
уборки один раз в неделю проводят генеральную уборку помещений в
установленный для бани санитарный день. При наличии бассейнов в
мыльно-парильном отделении содержание их в чистоте и порядке.
Дезинфекция уборочного инвентаря.
Таблица 3.197
-------------------------T---------------------------------------¬
¦ Общая площадь уборки, ¦Количество посадочных мест в отделениях¦
¦ кв. м +-------------------T-------------------+
¦ ¦ до 40 ¦ 41 - 60 ¦
¦ +-------------------+-------------------+
¦ ¦ Норматив численности, чел. в сутки ¦
+------------------------+-------------------T-------------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦
+------------------------+-------------------+-------------------+
¦до 100 ¦ 2 ¦ 2,5 ¦
+------------------------+-------------------+-------------------+
¦101 - 200 ¦ 2,5 ¦ 3 ¦
+------------------------+-------------------+-------------------+
¦201 - 300 ¦ 3 ¦ 3,5 ¦
+------------------------+-------------------+-------------------+
¦301 - 400 ¦ 3,5 ¦ 4 ¦
L------------------------+-------------------+--------------------
Примечания. 1. При определении размера площади уборки следует
учитывать площадь пола мыльных и парильных помещений, площадь стен
(на высоту до 1,8 м от уровня пола), скамеек, пола и стенок
бассейна.
2. Нормативы численности, содержащиеся в таблице, установлены
без учета оказания услуг "мытье посетителей". В банях, где данный
вид услуг выполняется, общая численность банщиков мыльно-парильных
отделений устанавливается по таблице с применением коэффициента
1,4. Из этой численности банщиков по усмотрению администрации
выделяются банщики, которым вменяется в обязанность мытье
посетителей.
3. При работе бани в 1 смену следует принять коэффициент 0,5.
7.4. Обслуживание ванно-душевых отделений
Примерный перечень работ: содержание в чистоте и порядке ванных
и душевых помещений, проверка у посетителей входных билетов,
предоставление им свободных кабин, а также прием от посетителей
заказов на услуги в соответствии с перечнем оказываемых баней
услуг и обеспечение их выполнения. В конце смены подсчет и сдача
администрации контрольных корешков входных билетов, полученных от
посетителей. Дезинфекция уборочного инвентаря.
Таблица 3.198
----------------------------T------------------------------------¬
¦Количество посадочных мест ¦ Норматив численности на одно ¦
¦ в отделении ¦ отделение, чел. в смену ¦
+---------------------------+------------------------------------+
¦до 60 ¦ 1 ¦
L---------------------------+-------------------------------------
Примечание. При определении количества посадочных мест в ванно-
душевом отделении одну душевую кабину закрытого типа следует
учитывать за два посадочных места, а одну ванну за три посадочных
места.
7.5. Обслуживание номеров
Примерный перечень работ: выполнение комплекса работ по
содержанию в чистоте и порядке номеров, а также прием от
посетителей заказов на услуги в соответствии с перечнем
оказываемых баней услуг и обеспечение их выполнения.
Предоставление свободных мест и контроль времени пребывания
посетителей. Мойка после каждого сеанса и по окончании работ
скамьи, бассейна, тазов, пола, чистка трапов. Контроль за
исправностью кранов, вентилей, душевых сеток, тазов,
трубопроводов, вентиляции. Подсчет и сдача администрации
контрольных корешков входных билетов. Проведение один раз в неделю
генеральной уборки номеров. Дезинфекция уборочного инвентаря.
Таблица 3.199
-----------------------------------------------------------------¬
¦ Общее количество мест в номерах ¦
+------------------------------T---------------------------------+
¦ до 6 ¦ 7 - 10 ¦
+------------------------------+---------------------------------+
¦ Нормативная численность, чел. в смену ¦
+------------------------------T---------------------------------+
¦ 1 ¦ 1,5 ¦
L------------------------------+----------------------------------
7.6. Выдача белья, спецодежды, съемного инвентаря
Примерный перечень работ: хранение и эксплуатация белья в бане.
Выдача чистого и прием грязного белья. Сдача грязного белья в
стирку. Ремонт и подглаживание белья. Оформление документации по
учету движения белья.
Таблица 3.200
------------------------------T----------------------------------¬
¦Количество посетителей в год,¦ Норматив численности, чел. в ¦
¦ тыс. чел. ¦ смену ¦
+-----------------------------+----------------------------------+
¦до 150 ¦ 0,5 ¦
L-----------------------------+-----------------------------------
7.7. Контроль качества воды в купально-плавательных
бассейнах
Примерный перечень работ: выполнение функций по поддержанию
определенной температуры и чистоты воды в купально-плавательных
бассейнах, наблюдение за работой хлораторной установки. Проверка
состояния лабораторного оборудования, пробирок, колб, наличие
химикатов. В течение смены через каждые 2 часа проведение анализов
воды. Контроль температуры воды в бассейнах и т.д.
Профессия: лаборант химико-бактериологического анализа.
Норматив численности - 1 человек для бань с купально-
плавательными бассейнами при наличии хлораторной установки.
7.8. Обслуживание печей-каменок
Примерный перечень работ: выполнение комплекса работ,
обеспечивающих безопасное обслуживание печей-каменок.
Профессия: истопник.
А. При работе на газообразном топливе.
Топка печей газообразным топливом. Поддержание необходимой
температуры в отапливаемом помещении. Наблюдение за исправным
состоянием печей. Наблюдение за давлением газа и проверка утечки
газа.
Б. При работе на твердом топливе.
Топка печей твердым топливом. Колка и пиление дров, дробление
угля и подноска топлива к печам. Загрузка и шуровка топок. Мелкий
ремонт топок. Наблюдение за исправным состоянием печей и
дымоходов. Очистка топок печей от золы и шлака. Удаление золы и
шлака из помещения в отведенное для этого место. Ведение учета
расхода топлива. Составление и подача заявок на топливо. Уборка
рабочего места.
Таблица 3.201
-------------------------------T---------------------------------¬
¦ На твердом топливе ¦ На газообразном топливе ¦
+------------------------------+---------------------------------+
¦ Количество печей ¦
+------------------------------T---------------------------------+
¦ 1 - 2 ¦ 1 - 3 ¦
+------------------------------+---------------------------------+
¦ Норматив численности, чел. в смену ¦
+------------------------------T---------------------------------+
¦ 1 ¦ 1 ¦
L------------------------------+----------------------------------
Примечание. Если топочные отделения находятся в разных местах,
норматив численности устанавливается на каждое топочное помещение
отдельно.
7.9. Вспомогательные работы
7.9.1. Гардеробное обслуживание
Примерный перечень работ: прием, хранение и выдача верхней
одежды и других личных вещей посетителей. В течение смены
гардеробщик постоянно находится в гардеробе. При приеме верхней
одежды и вещей гардеробщик выдает владельцу жетон, выдача вещей
производится при предъявлении жетона. По окончании работы
гардеробщик производит уборку гардероба.
Профессия: гардеробщик.
Таблица 3.202
------------------------------T----------------------------------¬
¦ Количество мест в гардеробе ¦ Норматив численности на один ¦
¦ ¦ гардероб, чел. в смену ¦
+-----------------------------+----------------------------------+
¦до 250 ¦ 1 ¦
L-----------------------------+-----------------------------------
7.9.2. Складское обслуживание
Примерный перечень работ: прием, взвешивание, хранение и выдача
со склада различных материальных ценностей. Проверка соответствия
принимаемых материальных ценностей сопроводительным документам.
Перемещение ценностей к местам хранения с раскладкой (сортировкой)
по их видам, качеству, назначению и другим признакам, организация
хранения материалов с целью предотвращения их порчи и потерь. Учет
наличия на складе хранящихся материальных ценностей, ведение
отчетной документации по их движению.
Профессия: кладовщик (склад материальных ценностей).
Таблица 3.203
------------------------------T----------------------------------¬
¦ Количество посадочных мест ¦Норматив численности, чел. в смену¦
+-----------------------------+----------------------------------+
¦до 300 ¦ 0,5 ¦
L-----------------------------+-----------------------------------
Примечание. Нормативы численности установлены для бань
внеразрядных, высшего и 1-го разрядов.
7.9.3. Содержание и текущий ремонт мебели и деревянных
покрытий
Профессия: столяр.
Примерный перечень работ: периодические осмотры мебели,
наблюдение за правильностью ее эксплуатации и содержания, текущий
ремонт мебели, оконных и дверных заполнений, деревянных покрытий.
Таблица 3.204
------------------------------T----------------------------------¬
¦ Количество посадочных мест ¦Норматив численности, чел. в смену¦
+-----------------------------+----------------------------------+
¦ до 100 ¦ 0,5 ¦
L-----------------------------+-----------------------------------
7.9.4. Уборка помещений
Примерный перечень работ: поддержание чистоты и порядка в
служебных, культурно-бытовых помещениях и на лестничных маршах.
Выполнение следующих видов уборки: сухая, влажная протирка, чистка
и прочие работы.
Профессия: уборщик производственных и служебных помещений.
Таблица 3.205
НОРМАТИВЫ ВРЕМЕНИ НА УБОРКУ ПОЛА В СЛУЖЕБНЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ
----------T---------------------------T--------------------------¬
¦Вид работ¦ Содержание работы ¦Коэффициент заставленности¦
¦ ¦ ¦ помещения ¦
¦ ¦ +------T------T------T-----+
¦ ¦ ¦до 0,2¦0,21 -¦0,41 -¦свыше¦
¦ ¦ ¦ ¦ 0,40 ¦ 0,60 ¦ 0,6 ¦
¦ ¦ +------+------+------+-----+
¦ ¦ ¦ Время, мин./кв. м ¦
+---------+---------------------------+------T------T------T-----+
¦Мытье ¦а) С передвижением мебели: ¦ 0,513¦ 0,616¦ 0,739¦0,887¦
¦ ¦отодвинуть мебель, вымыть ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пол, периодически меняя ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦моющий раствор или воду, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦поставить отодвинутую ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦мебель на место ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ +---------------------------+------+------+------+-----+
¦ ¦б) Без передвижения мебели:¦ 0,435¦ 0,522¦ 0,626¦0,751¦
¦ ¦вымыть пол, периодически ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦меняя моющий раствор или ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦воду ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------+---------------------------+------+------+------+-----+
¦Протирка ¦Протереть пол, периодически¦ 0,272¦ 0,326¦ 0,391¦0,469¦
¦ ¦меняя моющий раствор или ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦воду ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+---------+---------------------------+------+------+------+-----+
¦Подмета- ¦Подмести пол, предваритель-¦ 0,218¦ 0,262¦ 0,314¦0,377¦
¦ние ¦но увлажнив его ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L---------+---------------------------+------+------+------+------
Таблица 3.206
НОРМАТИВЫ ВРЕМЕНИ НА УБОРКУ ПОЛА В ФОЙЕ, ХОЛЛАХ,
ВЕСТИБЮЛЯХ, КОРИДОРАХ
-----------T------------------------------------------T----------¬
¦ Вид работ¦ Содержание работы ¦ Время, ¦
¦ ¦ ¦мин./кв. м¦
+----------+------------------------------------------+----------+
¦Мытье ¦Вымыть пол, периодически меняя моющий ¦ 0,484 ¦
¦ ¦раствор или воду ¦ ¦
+----------+------------------------------------------+----------+
¦Протирка ¦Протереть пол, периодически меняя моющий ¦ 0,246 ¦
¦ ¦раствор или воду ¦ ¦
+----------+------------------------------------------+----------+
¦Подметание¦Подмести пол, предварительно увлажнив его ¦ 0,191 ¦
L----------+------------------------------------------+-----------
Таблица 3.207
НОРМАТИВЫ ВРЕМЕНИ НА УБОРКУ ЛЕСТНИЦ
-----------T------------------------------------------T----------¬
¦ Вид работ¦ Содержание работы ¦ Время, ¦
¦ ¦ ¦мин./кв. м¦
+----------+------------------------------------------+----------+
¦Мытье ¦Вымыть лестницу, периодически меняя моющий¦ 1,08 ¦
¦ ¦раствор или воду, протереть перила ¦ ¦
+----------+------------------------------------------+----------+
¦Протирка ¦Протереть лестницу, периодически меняя ¦ 0,669 ¦
¦ ¦моющий раствор или воду ¦ ¦
+----------+------------------------------------------+----------+
¦Подметание¦Подмести лестницу, предварительно увлажнив¦ 0,536 ¦
¦ ¦ее ¦ ¦
L----------+------------------------------------------+-----------
|
