МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИ„1¤7„1¤7СОЦИАЛЬНОГ„1¤7РАЗВИТИЯ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИ„1¤7
ФЕДЕРАЛЬНА„1¤7СЛУЖБА ПО НАДЗОР„1¤7„1¤7СФЕР„1¤7ЗАЩИТЫ
ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ „1¤7БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ПИСЬМО
от 27 ию„1¤7 2007 „1¤7 N 0100/7590-07-27
„1¤7ПРЕДОСТАВЛЕНИИ ОБРАЗЦОВ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУ„1¤7
Федеральна„1¤7 служба по надзор„1¤7„1¤7сфер„1¤7защиты прав потребителей
„1¤7 благополуч„1¤7 человека, „1¤7 рамках проведен„1¤7 мониторинг„1¤7
загр„1¤7нени„1¤7 продукто„1¤7 питани„1¤7 микотоксинам„1¤7 (дезоксиниваленолом
(вомитоксин), зеараленом, фумонизины „1¤7 охратоксин „1¤7, просит
провести отбо„1¤7 „1¤7 доставку проб продовольственного зерн„1¤7 „1¤7
продукто„1¤7 ег„1¤7 переработк„1¤7 урож„1¤7 2007 года отечественного „1¤7
импортного производства „1¤7ГУ НИ„1¤7питани„1¤7РАМН (109240, „1¤7 Москва,
Устьинский проезд, „1¤7 2/14, лаборатори„1¤7энзимологи„1¤7питани„1¤7, „1¤7
цель„1¤7 определени„1¤7 нагрузки „1¤7оценки риск„1¤7контаминации продукто„1¤7
микотоксинам„1¤7на населени„1¤7
Указанну„1¤7 работу следуе„1¤7провести „1¤7соответствии „1¤7прилагаемы„1¤7
по„1¤7дком отбора проб.
Телефо„1¤7дл„1¤7справо„1¤7„1¤7Институт„1¤7питани„1¤7РАМН: (8495)-298-18-67.
Заместител„1¤7Руководите„1¤7
„1¤7„1¤7ГУЛЬЧЕНК„1¤7
Приложение
ПОРЯДО„1¤7
ОТБОРА ПРОБ „1¤7ФОРМ„1¤7ДОКУМЕНТАЦИИ НА ОБРАЗЦ„1¤7
Дл„1¤7 анализ„1¤7 следуе„1¤7отбирать образц„1¤7продовольственного зерн„1¤7
пшениц„1¤7 рж„1¤7 „1¤7ме„1¤7, овса, кукурузы.
Отбо„1¤7 проб осуществ„1¤7ть по ГОСТ 13586.3-83 от однородных
партий, „1¤7указание„1¤7
- вида зерн„1¤7
- целевого назначен„1¤7 (на пищевы„1¤7цели);
- происхождени„1¤7
- времен„1¤7уборки урож„1¤7 (го„1¤7;
- даты отбора проб„1¤7
- веса партии;
- сорт„1¤7зерн„1¤7
- влажност„1¤7зерн„1¤7
Такж„1¤7 следуе„1¤7 указат„1¤7 степен„1¤7 фузариозного поражени„1¤7зерн„1¤7
(%) дл„1¤7пшениц„1¤7„1¤7„1¤7ме„1¤7, долю (%) розово окрашенных зере„1¤7
Масс„1¤7образц„1¤7 отправ„1¤7емог„1¤7„1¤7ГУ НИ„1¤7питани„1¤7РАМН - 2 кг.
Упаковка образц„1¤7- „1¤7бумажном ил„1¤7матерчатом мешочк„1¤7
|