ФЕДЕРАЛЬНА„1¤7СЛУЖБА ПО НАДЗОР„1¤7„1¤7СФЕР„1¤7ЗАЩИТЫ
ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ „1¤7БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
ПИСЬМО
от 16 ма„1¤72007 „1¤7 N 0100/4962-07-32
„1¤7ДЕЙСТВУЮЩИ„1¤7НОРМАТИВНЫ„1¤7„1¤7МЕТОДИЧЕСКИХ ДОКУМЕНТАХ
ПО ГИГИЕН„1¤7ПИТАНИ„1¤7
Федеральна„1¤7 служба по надзор„1¤7„1¤7сфер„1¤7защиты прав потребителей
„1¤7 благополуч„1¤7 человека направ„1¤7ет дл„1¤7сведен„1¤7 „1¤7использовани„1¤7„1¤7
работе "Перечень основных действующи„1¤7нормативны„1¤7„1¤7методических
документов по гигиен„1¤7 питани„1¤7 по сост„1¤7ни„1¤7на 1 апре„1¤7 2007 „1¤7
(прилагаетс„1¤7.
„1¤7 соответствии „1¤7 законодательство„1¤7 Российской Федераци„1¤7на
территории Российской Федераци„1¤7 действую„1¤7 санитарные правил„1¤7
норм„1¤7 „1¤7 гигиенически„1¤7норматив„1¤7 утвержденные Федерально„1¤7службо„1¤7
по надзор„1¤7 „1¤7 сфер„1¤7 защиты прав потребителей „1¤7 благополуч„1¤7
человека, бывшим„1¤7 Госкомсанэпиднадзоро„1¤7России, Минздравом России
„1¤7 Минздравом СССР, „1¤7 част„1¤7 не противоречащей санитарном„1¤7
законодательству Российской Федераци„1¤7
Указанны„1¤7 документ„1¤7 действую„1¤7 впредь до отмены либо прин„1¤7„1¤7
новы„1¤7нормативны„1¤7правовых акто„1¤7взамен существующих.
Руководитель
„1¤7„1¤7ОНИЩЕНКО
ПЕРЕЧЕНЬ
ОСНОВНЫХ ДЕЙСТВУЮЩИ„1¤7НОРМАТИВНЫ„1¤7„1¤7МЕТОДИЧЕСКИХ ДОКУМЕНТОВ
ПО ГИГИЕН„1¤7ПИТАНИ„1¤7
Перечень подготовле„1¤7 Федерально„1¤7 службо„1¤7 по надзор„1¤7„1¤7сфер„1¤7
защиты прав потребителей „1¤7 благополуч„1¤7 человека
Минздравсоцразвити„1¤7Российской Федераци„1¤7
----T-----------------------------------------T------------------„1¤7
„1¤7N „1¤7 Наименование документ„1¤7 „1¤7Регистрационны„1¤7 „1¤7
¦п/п¦ „1¤7 номе„1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7 Раздел 1. Общи„1¤7вопрос„1¤7 „1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Организац„1¤7 „1¤7проведение производственн„1¤7¦С„1¤71.1.1058-01 „1¤7
„1¤7 ¦г„1¤7контро„1¤7 за соблюдение„1¤7санитарных ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦прави„1¤7„1¤7выполнение„1¤7санитарн„1¤7против„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦эпидемических (профилактических) „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦меропри„1¤7ий „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7"Организаци„1¤7„1¤7пров„1¤7 ¦С„1¤71.1.2193-07 „1¤7
„1¤7 ¦дение производственног„1¤7контро„1¤7 за со„1¤7 ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦людение„1¤7санитарных правил „1¤7выполнение„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦санитарно-противоэпидемических (профилак-„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦тически„1¤7 меропр„1¤7ти„1¤7 (Изменени„1¤7„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦дополнени„1¤7N 1 „1¤7СП 1.1.1058-01) „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Примерные программ„1¤7производственног„1¤7 ¦Утв. Пост. „1¤7
„1¤7 ¦контрол„1¤7на предпр„1¤7ти„1¤7 торговли, обще„1¤7¦Главног„1¤7го„1¤7 са„1¤7„1¤7
„1¤7 ¦твенног„1¤7питани„1¤7 „1¤7аптека„1¤7„1¤7 ¦врача РФ „1¤7
„1¤7 ¦парикмахерски„1¤7 ¦о„1¤730.07.2002 N 26„1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Гигиенические норматив„1¤7"Перечень ве- ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦ществ, продукто„1¤7 производственных пр„1¤7 ¦Г„1¤71.1.725-98 „1¤7
„1¤7 ¦цессо„1¤7 бытовы„1¤7„1¤7природны„1¤7факторов, „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦канцерогенных дл„1¤7человека" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Гигиенические норматив„1¤7"Перечень ве- ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦ществ, продукто„1¤7 производственных пр„1¤7 ¦Г„1¤71.2.1841-04 „1¤7
„1¤7 ¦цессо„1¤7 бытовы„1¤7„1¤7природны„1¤7факторов, „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦канцерогенных дл„1¤7человека" (Дополнен„1¤7 и¦ „1¤7
„1¤7 ¦изменен„1¤7 N 1 „1¤7ГН 1.1.725-98) „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7„1¤7норматив„1¤7"Гигиен„1¤7 ¦СанПи„1¤72.2.1/ „1¤7
„1¤7 ¦чески„1¤7требован„1¤7 „1¤7естественном„1¤7 иску„1¤7„1¤7.1.1278-03 „1¤7
„1¤7 ¦ственному „1¤7совмещенному освещени„1¤7обще„1¤7¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦твенных „1¤7жилы„1¤7зданий" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7„1¤7норматив„1¤7"Гигиен„1¤7 ¦СанПи„1¤72.2.1/ „1¤7
„1¤7 ¦чески„1¤7требован„1¤7 „1¤7инсо„1¤7ци„1¤7„1¤7солнцеза-„1¤7.1.1076-01 „1¤7
„1¤7 ¦щит„1¤7помещени„1¤7жилы„1¤7„1¤7общественных ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦здани„1¤7„1¤7территорий" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7„1¤7норм„1¤7"Шу„1¤7на рабо- ¦СанПи„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦чих местах, „1¤7помещени„1¤7 жилы„1¤7 общест- „1¤7.4/2.1.8.562-96„1¤7
„1¤7 ¦венны„1¤7зданий „1¤7на территории жило„1¤7 ¦Госкомсанэпид- „1¤7
„1¤7 ¦застройки" ¦надзо„1¤7России „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7 Раздел 2. Гигиен„1¤7 „1¤7
+----------------------------------------------------------------+
„1¤7 Группа 2.3. Гигиен„1¤7питани„1¤7 „1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Нормы физиологически„1¤7потребностей „1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦пищевых вещества„1¤7„1¤7энерги„1¤7дл„1¤7различных¦N 5786-91 „1¤7
„1¤7 ¦групп населени„1¤7 ¦о„1¤728.05.91 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарно-гигиенически„1¤7норм„1¤7"Рекоменд„1¤7¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦емы„1¤7(регламентируемые) уровни содержан„1¤7„1¤7123-4717-88 „1¤7
„1¤7 ¦витаминов „1¤7витаминизированных пищевы„1¤7 ¦о„1¤701.11.88 „1¤7
„1¤7 ¦продуктах" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Прика„1¤7"„1¤7дальнейшем улучшени„1¤7проводимой¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦в СССР об„1¤7ательной „1¤7витаминизаци„1¤7 ¦N 695 от 24.08.72 „1¤7
„1¤7 ¦питан„1¤7 „1¤7лечебн„1¤7профилактических „1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦други„1¤7учрежден„1¤7„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7„1¤7работе санитарн„1¤7эпидемиоло-¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦гически„1¤7станци„1¤7по контролю за „1¤7витами-¦N 997-72 от „1¤7
„1¤7 ¦низацие„1¤7готово„1¤7пищи, витаминным качест-„1¤711.72 „1¤7
„1¤7 ¦вом рационов питани„1¤7 содержание„1¤7витами-„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦нов „1¤7витаминных продукта„1¤7массовог„1¤7по„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦реблени„1¤7„1¤7выдаче„1¤7витаминных препаратов „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦н„1¤7промышленных предпр„1¤7ти„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Рекомендуемый состав, критерии „1¤7показа- ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦тел„1¤7качества заменителе„1¤7женского молока„1¤708.88 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации по пропаганде ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦принципов рациональног„1¤7питани„1¤7 ¦N 4081-86 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤720.03.86 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по гигиеническому ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦контрол„1¤7за питанием „1¤7организованных ¦N 4237-86 от „1¤7
„1¤7 ¦коллективах „1¤711.86 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Рекомендуемые рациональные размер„1¤7по„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦реблени„1¤7продукто„1¤7питани„1¤7больны„1¤7саха„1¤7¦N 4432-87 от „1¤7
„1¤7 ¦ным диабетом, вход„1¤7их „1¤7группу риск„1¤7 „1¤710.87 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации по организаци„1¤7¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦рационального питани„1¤7работников анилин„1¤7¦N 4720-88 „1¤7
„1¤7 ¦красочной промышленности ¦о„1¤704.11.88 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации по организаци„1¤7¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦питан„1¤7 курсанто„1¤7училищ речног„1¤7флот„1¤7 ¦N 2636-82 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤713.12.82 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Рекомендаци„1¤7по рациональном„1¤7питани„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦рабочих основных професси„1¤7литейных цехов¦N 1977-79 „1¤7
„1¤7 ¦машиностроительно„1¤7промышленности ¦о„1¤720.04.79 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по контролю за ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦рациональны„1¤7питанием экипажей речных ¦N 1952-78 „1¤7
„1¤7 ¦судов ¦о„1¤722.12.78 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Гигиенические требован„1¤7 „1¤7качественном„1¤7¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦составу рацион„1¤7горн„1¤7ов современны„1¤7вы- ¦N 3087-84 „1¤7
„1¤7 ¦сокомеханизированны„1¤7угольных шахт „1¤7уч„1¤7¦о„1¤727.08.84 „1¤7
„1¤7 ¦том ег„1¤7роли „1¤7профилактике пневмоканиоза¦ „1¤7
„1¤7 „1¤7методические указан„1¤7) „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации по изучению ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦белкового статус„1¤7„1¤7потребностей „1¤7белк„1¤7¦N 3168-84 „1¤7
„1¤7 ¦здорового „1¤7больного человека ¦о„1¤710.12.84 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации по оценке обес-¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦печенност„1¤7организм„1¤7человека витамино„1¤7Д¦N 3176-84 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤727.12.84 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации по организаци„1¤7¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦рационального питани„1¤7учащих„1¤7 ПТ„1¤7„1¤7ТУ ¦N 3903-85 „1¤7
„1¤7 ¦строительного профил„1¤7„1¤7различны„1¤7клим„1¤7 ¦о„1¤727.06.85 „1¤7
„1¤7 ¦тически„1¤7зона„1¤7страны „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Оценка обеспече„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦ности организм„1¤7человека витамино„1¤7„1¤7 ¦N 4284-87 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤712.05.87 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации по организаци„1¤7¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦питан„1¤7 люде„1¤7пожилого „1¤7старческог„1¤7 ¦N 1225-75 „1¤7
„1¤7 ¦возраст„1¤7 ¦о„1¤719.02.75 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации по изучению ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦азотистог„1¤7баланс„1¤7„1¤7человека ¦N 1935-78 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤726.10.78 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Организаци„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦питан„1¤7 „1¤7детски„1¤7стационара„1¤7 ¦о„1¤719.07.84 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7ВЦСП„1¤7 Министерства торговли ¦N 21-15 „1¤7
„1¤7 ¦ССС„1¤7„1¤7Министерства здравоохранени„1¤7СССР ¦о„1¤715.08.88 „1¤7
„1¤7 ¦п„1¤7организаци„1¤7диетического питани„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации по вопросам ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦изучени„1¤7фактического питани„1¤7„1¤7сост„1¤7ни„1¤7N 2967-84 „1¤7
„1¤7 ¦здоровь„1¤7населени„1¤7„1¤7св„1¤7„1¤7„1¤7характером ¦о„1¤708.02.84 „1¤7
„1¤7 ¦питан„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по формированию ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦наборов продукто„1¤7питани„1¤7дл„1¤7расчетов ¦N 5787-91 „1¤7
„1¤7 ¦потребности бюджетов различны„1¤7груп„1¤7 ¦о„1¤731.05.91 „1¤7
„1¤7 ¦населен„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации "Организаци„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦питан„1¤7 дете„1¤7„1¤7загородных пионерских ¦N 1979-78 „1¤7
„1¤7 ¦лагер„1¤7" ¦о„1¤714.06.79 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструктивн„1¤7методическое письмо "„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦контрол„1¤7за выполнение„1¤7норм питани„1¤7„1¤7 ¦N 8„1¤717-331 „1¤7
„1¤7 ¦детских сада„1¤7 ¦о„1¤712.05.78 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по организаци„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦питан„1¤7 студенто„1¤7„1¤7профилактори„1¤7 ¦N 2059-79 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤705.10.79 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Рекомендаци„1¤7по рациональном„1¤7питани„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦бойцо„1¤7студенческих от„1¤7до„1¤7 ¦N 2987-84 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤712.04.84 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7по методике расчет„1¤7сбаланси- ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦рованно„1¤7среднедушево„1¤7потребност„1¤7„1¤7пи- ¦N 3241-85 „1¤7
„1¤7 ¦щевых вещества„1¤7„1¤7энерги„1¤7населени„1¤7СССР ¦о„1¤729.03.85 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Перечен„1¤7вредны„1¤7производственных факт„1¤7 ¦Утвержден „1¤7
„1¤7 ¦ров, пр„1¤7воздействи„1¤7которы„1¤7„1¤7профилак- ¦Приказо„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦тически„1¤7це„1¤7„1¤7рекомендуетс„1¤7употребление¦Минздрава России „1¤7
„1¤7 ¦молок„1¤7ил„1¤7других равноценны„1¤7пищевы„1¤7 ¦о„1¤728.03.03 N 126 „1¤7
„1¤7 ¦продуктов „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Рекомендуемые уровни потреблени„1¤7пищевы„1¤7¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦и биологически активных вещест„1¤7 ¦М„1¤72.3.1.1915-04 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7 2.3.2. Продовольственно„1¤7сырь„1¤7 пищевы„1¤7продукты „1¤7пищевы„1¤7 „1¤7
„1¤7 добавк„1¤7 „1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Санитарно-эпидемиологические правил„1¤7„1¤7 ¦СанПи„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦нормативы "Гигиенически„1¤7требован„1¤7 по „1¤7.2.1293-03 „1¤7
„1¤7 ¦применени„1¤7пищевы„1¤7добаво„1¤7 ¦о„1¤718.06.03 МЗ РФ „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Гигиенические требован„1¤7 безопасности „1¤7 ¦СанПи„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦пищевой ценности продукто„1¤7 „1¤7.2.1078-01 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦М„1¤7РФ „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Дополнени„1¤7N 1 „1¤7СанПиН 2.3.2.1078-01 ¦СанПи„1¤7 „1¤7
„1¤7 „1¤7Гигиенически„1¤7требован„1¤7 безопасности „1¤7„1¤7.2.1153-02 „1¤7
„1¤7 ¦пищевой ценности пищевы„1¤7продукто„1¤7 ¦М„1¤7РФ „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Дополнени„1¤7„1¤7изменени„1¤7N 2 „1¤7СанПиН ¦СанПи„1¤7 „1¤7
„1¤7 „1¤7.2.1078-01 "Гигиенически„1¤7требован„1¤7 „1¤7.2.1280-02 „1¤7
„1¤7 ¦безопасност„1¤7„1¤7пищево„1¤7ценности пищевы„1¤7 ¦М„1¤7РФ „1¤7
„1¤7 ¦продуктов" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Предельно допустимые уровни (ПД„1¤7 соде„1¤7 ¦Г„1¤72.3.2.1377-03 „1¤7
„1¤7 ¦жан„1¤7 смол„1¤7„1¤7никотина „1¤7табачных издели-¦М„1¤7РФ „1¤7
„1¤7 „1¤7„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Медик„1¤7биологическа„1¤7оценка пищево„1¤7пр„1¤7 ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦дукци„1¤7 полученной из генетическ„1¤7модифи-¦МУК 2.3.2.970-00 „1¤7
„1¤7 ¦цированны„1¤7источников „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Определени„1¤7безо- ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦пасност„1¤7„1¤7эффективност„1¤7биологически ак-¦МУК 2.3.2.721-98 „1¤7
„1¤7 ¦тивны„1¤7добаво„1¤7„1¤7пище" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарно-эпидемиологические правил„1¤7„1¤7 ¦СанПи„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦нормативы "Гигиенически„1¤7требован„1¤7 „1¤7ор-„1¤7.2.1290-03 „1¤7
„1¤7 ¦ганизации производства „1¤7оборот„1¤7биолог„1¤7¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦чески активных добаво„1¤7„1¤7пище (БА„1¤7" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарно-эпидемиологические правил„1¤7„1¤7 ¦СанПи„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦нормативы "Гигиенически„1¤7требован„1¤7 „1¤7 „1¤7.2.1324-03 „1¤7
„1¤7 ¦срока„1¤7годности „1¤7услови„1¤7 хранен„1¤7 ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦пищевых продукто„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарно-эпидемиологические правил„1¤7„1¤7 ¦СанПи„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦нормативы "Организаци„1¤7детского питани„1¤7.„1¤7.2.1940-05 „1¤7
„1¤7 ¦Примечани„1¤7 Письмо „1¤7технически„1¤7ошибка„1¤7¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦в СанПиН 2.3.2.1940-05 от 09.02.06 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦N 0100/1330-06-02 Роспотребнадзора „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "По„1¤7до„1¤7„1¤7органи- ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦зац„1¤7 контро„1¤7 за пищево„1¤7продукцией, ¦М„1¤72.3.2.1917-04 „1¤7
„1¤7 ¦полученно„1¤7из/ил„1¤7„1¤7использованием сырь„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦растительного происхождени„1¤7 имеющего „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦генетически модифицированные аналог„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "По„1¤7до„1¤7„1¤7органи- ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦зац„1¤7 контро„1¤7 за пищево„1¤7продукцией, по-¦М„1¤72.3.2.1935-04 „1¤7
„1¤7 ¦лученно„1¤7из/ил„1¤7„1¤7использованием генети- „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦чески модифицированных микроорганизмо„1¤7„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦микроорганизмов, имеющи„1¤7генетическ„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦модифицированны„1¤7аналог„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7 2.3.3. Тара, посуда, упаковка, оборудование „1¤7другие виды „1¤7
„1¤7 продукци„1¤7 контактирующие „1¤7пищевыми продуктами „1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Гигиенические норматив„1¤7"Предельн„1¤7допу„1¤7¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦тимые количества химических вещест„1¤7 вы- ¦Г„1¤72.3.2.972-00 „1¤7
„1¤7 ¦дел„1¤7щихс„1¤7из материалов, контактирующих „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦с пищевыми продуктами" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Гигиенические норматив„1¤7"Предельн„1¤7допу„1¤7¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦тимое количество миграции альдегидов („1¤7 ¦Г„1¤72.3.3.1019-01 „1¤7
„1¤7 ¦т.„1¤7 формальдегид„1¤7 из оболочки искусс„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦венно„1¤7белковой подобн„1¤7"Белкозин" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7 2.3.4. Предпр„1¤7ти„1¤7пищево„1¤7„1¤7перерабатывающей промышленности „1¤7
„1¤7 (гигиенически„1¤7вопрос„1¤7„1¤7технологически„1¤7процесса„1¤7 сырь„1¤7 „1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7„1¤7норм„1¤7"Производство ¦Госкомсанэпидна„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦молок„1¤7„1¤7молочных продукто„1¤7 ¦зор России „1¤7
„1¤7 „1¤7 „1¤7.4.551-96 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7норм„1¤7„1¤7правил„1¤7"Производство ¦Госкомсанэпидна„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦хлеба, хлебобулочны„1¤7„1¤7кондитерских ¦зор России „1¤7
„1¤7 ¦изделий" „1¤7.4.545-96 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦макаронно„1¤7промышленности ¦N 989-72 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤729.08.72 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7по ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦производств„1¤7пищевы„1¤7кислот ¦N 45-74 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤711.01.74 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7по ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦обработке „1¤7розлив„1¤7питьевых минеральны„1¤7¦N 4416-87 „1¤7
„1¤7 ¦вод ¦о„1¤730.07.87 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7по ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦производств„1¤7растительных масе„1¤7 ¦N 1197-74 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤718.11.74 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦крахмалопаточно„1¤7промышленности ¦N 1361-75 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤730.10.75 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7„1¤7норм„1¤7"Производство „1¤7.4.704-98 „1¤7
„1¤7 ¦спирт„1¤7этиловог„1¤7ректификованного „1¤7 ¦М„1¤7РФ „1¤7
„1¤7 ¦ликероводочны„1¤7издели„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦пищеконцентратной промышленности ¦N 1408 от 01.03.76„1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦желатиновой промышленности ¦о„1¤726.10.78 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦дрожжевой промышленности ¦N 2266-80 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤726.11.80 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦сол„1¤7ой промышленности ¦N 2449-81 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤730.09.81 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦пивоваренно„1¤7„1¤7безалкогольной ¦N 3244-85 „1¤7
„1¤7 ¦промышленност„1¤7 ¦о„1¤709.04.85 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7по заготовк„1¤7 ¦Госкомсанэпид- „1¤7
„1¤7 ¦переработке „1¤7продаж„1¤7грибов ¦надзо„1¤7России „1¤7
„1¤7 „1¤7 „1¤7.4.009-93 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦маргариново„1¤7промышленности ¦N 946-„1¤771 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤730.12.71 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7 выра-¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦батывающи„1¤7плодоовощные консервы, сушеные¦N 962-72 „1¤7
„1¤7 ¦фрукт„1¤7 овощ„1¤7„1¤7картофел„1¤7 квашеную ¦о„1¤704.04.72 „1¤7
„1¤7 ¦капусту „1¤7солены„1¤7овощ„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7чайной¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦промышленност„1¤7 ¦N 977-72 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤731.05.72 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7винодельческих ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦предпри„1¤7ий ¦N 5788-91 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤707.06.91 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7„1¤7норм„1¤7"Производство ¦Госкомсанэпидна„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦и реализац„1¤7 рыбной продукци„1¤7 ¦зор России „1¤7
„1¤7 „1¤7 „1¤7.4-050-96 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7по санитарной обработк„1¤7 ¦М„1¤7РСФС„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦специализированного подвижного состав„1¤7„1¤7¦о„1¤703.05.78 „1¤7
„1¤7 ¦контейнеров, за„1¤7ты„1¤7на перевозк„1¤7пищевых¦Минавтотранс РСФСР¦
„1¤7 ¦продуктов „1¤705.78 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7„1¤7ветеринарные правил„1¤7дл„1¤7мо-¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦лочны„1¤7ферм колхозов, совхозов „1¤7подсоб- ¦о„1¤729.09.86 „1¤7
„1¤7 ¦ных хо„1¤7йств „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7по уход„1¤7за доильным„1¤7¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦аппаратам„1¤7 установкам„1¤7„1¤7молочной посу- ¦о„1¤729.09.86 „1¤7
„1¤7 ¦дой, контролю их санитарног„1¤7сост„1¤7ни„1¤7„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦санитарного качества молока „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7„1¤7сной¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦промышленност„1¤7 ¦N 3238-85 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤727.03.85 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7„1¤7ветеринарные требован„1¤7 „1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦проектировани„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7„1¤7сной ¦о„1¤701.07.77 „1¤7
„1¤7 ¦промышленност„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Наставление по аэрозольно„1¤7дезинфекци„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 „1¤7ично„1¤7„1¤7„1¤7сной тары на птицефабрика„1¤7 „1¤7¦о„1¤726.12.75 „1¤7
„1¤7 ¦птицеводчески„1¤7хо„1¤7йствах „1¤7на „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦тароремонтных завода„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Метод„1¤7обработк„1¤7„1¤7чног„1¤7меланж„1¤7„1¤7цель„1¤7¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦улучшен„1¤7 микробиологических показателе„1¤7¦о„1¤724.11.77 „1¤7
„1¤7 ¦качеств„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по осуществлени„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦государственног„1¤7надзор„1¤7за „1¤7соперераба-¦N 4086-86 „1¤7
„1¤7 ¦тывающими предпр„1¤7ти„1¤7„1¤7 ¦о„1¤728.03.86 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации "Организаци„1¤7 ¦М„1¤7РСФС„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦комплексног„1¤7контро„1¤7 за санитарн„1¤7гиги„1¤7¦о„1¤724.11.87 „1¤7
„1¤7 ¦нически„1¤7„1¤7противоэпидемическим режимо„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦предпри„1¤7ий промышленног„1¤7птицеводства" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7по микробиологическом„1¤7контро-¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦л„1¤7производства на предпр„1¤7ти„1¤7 молочной ¦о„1¤728.12.87 „1¤7
„1¤7 ¦промышленност„1¤7(извлечение) „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по организаци„1¤7са- ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦нитарно-эпидемиологической службо„1¤7конт- ¦N 2642-82 „1¤7
„1¤7 ¦рол„1¤7за предпр„1¤7ти„1¤7„1¤7молочной промышле„1¤7¦о„1¤727.12.82 „1¤7
„1¤7 ¦ности „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7 цехов¦ГСЭУ МЗ СССР „1¤7
„1¤7 ¦и участков, вырабатывающих детски„1¤7 ¦N 2374-81 „1¤7
„1¤7 ¦молочны„1¤7продукты ¦о„1¤730.03.91 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7по санитарн„1¤7микробиологиче„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦ком„1¤7контролю производства пищево„1¤7пр„1¤7 ¦N 5319-91 „1¤7
„1¤7 ¦дукци„1¤7из рыбы „1¤7морски„1¤7беспозвоночных ¦о„1¤722.02.91 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Гигиенические норматив„1¤7"Предельн„1¤7допу„1¤7¦Госкомсанэпидна„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦тим„1¤7 концентрац„1¤7 содержан„1¤7 дезоксин„1¤7 ¦зор России „1¤7
„1¤7 ¦валенол„1¤7(вомитоксин„1¤7 „1¤7продовольствен- „1¤7.4.034-95 „1¤7
„1¤7 ¦ном зерн„1¤7пшениц„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации "Требован„1¤7 „1¤7 ¦М„1¤7РФ „1¤7
„1¤7 ¦горно-санитарной охране месторождени„1¤7 ¦N 96/1996 „1¤7
„1¤7 ¦минеральных во„1¤7„1¤7лечебных гр„1¤7ей" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7по жарк„1¤7издели„1¤7во фритюр„1¤7„1¤7¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦предпри„1¤7„1¤7„1¤7общественног„1¤7питани„1¤7„1¤7 ¦N 143-5/129-19 „1¤7
„1¤7 ¦контрол„1¤7за качество„1¤7фритюрны„1¤7жиро„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7по предупреждению картофельной¦Департамент ГСЭН „1¤7
„1¤7 ¦болезни хлеб„1¤7 ¦М„1¤7РФ „1¤7
„1¤7 „1¤7 „1¤70/2451-98-115 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤714.10.98 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7по санитарной обработк„1¤7техн„1¤7¦Департамент ГСЭН „1¤7
„1¤7 ¦логического оборудован„1¤7 „1¤7производстве„1¤7¦М„1¤7РФ „1¤7
„1¤7 ¦ных помещени„1¤7на предпр„1¤7ти„1¤7 „1¤7сной „1¤7-16/522-04 „1¤7
„1¤7 ¦промышленност„1¤7 ¦о„1¤715.11.02 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методическо„1¤7руководств„1¤7по санитарн„1¤7 ¦Департамент ГСЭН „1¤7
„1¤7 ¦микробиологическому контролю „1¤7сных, ¦М„1¤7РФ „1¤7
„1¤7 ¦молочны„1¤7продукто„1¤7на наличи„1¤7листерий „1¤7-16/244-04 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤712.05.03 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Применени„1¤7ультрафиолетовог„1¤7бактерицид- ¦М„1¤72.3.975-00 „1¤7
„1¤7 ¦ног„1¤7излучени„1¤7дл„1¤7обеззараживани„1¤7во„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦душно„1¤7сред„1¤7помещени„1¤7организаци„1¤7пище- „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦вой промышленности, общественног„1¤7питани„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦и торговли продовольственными товарами „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Требовани„1¤7„1¤7проведению государственного ¦Сборник, 2002 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦санитарно-эпидемиологическог„1¤7надзор„1¤7за „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦предпри„1¤7„1¤7ми, вырабатывающим„1¤7хлеб, „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦хлебобулочные „1¤7кондитерские издели„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7по по„1¤7дк„1¤7„1¤7периодичност„1¤7 ¦Департамент ГСЭН „1¤7
„1¤7 ¦контрол„1¤7за содержание„1¤7микробиологиче„1¤7 ¦М„1¤7РФ „1¤7
„1¤7 ¦ких „1¤7химических загр„1¤7нителе„1¤7„1¤7„1¤7се, „1¤70/1751 „1¤7
„1¤7 ¦птице, „1¤7ца„1¤7„1¤7продукта„1¤7их переработк„1¤7 ¦о„1¤722.06.00 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Дополнени„1¤7„1¤7"Временно„1¤7инструкции по ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦применени„1¤7дихлоризоцианурита натр„1¤7 ¦о„1¤719.06.76 „1¤7
„1¤7 „1¤7мононатриево„1¤7соли дихлоризоцианурово„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦кислоты) дл„1¤7профилактической дезинфекции¦ „1¤7
„1¤7 ¦н„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7 „1¤7сной промышленности" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7 2.3.5. Предпр„1¤7ти„1¤7торговли „1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Санитарно-эпидемиологические требован„1¤7 к¦Минздрав России „1¤7
„1¤7 ¦организац„1¤7„1¤7торговли „1¤7оборот„1¤7„1¤7ни„1¤7 ¦С„1¤72.3.6.1066-01 „1¤7
„1¤7 ¦продовольственног„1¤7сырь„1¤7„1¤7пищевы„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦продуктов „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7холодильнико„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦N 4695-88 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤729.09.88 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Руководство по контролю „1¤7надзор„1¤7за ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦безопасностью „1¤7качество„1¤7алкогольно„1¤7„1¤7 ¦Р 1.2.2099-06 „1¤7
„1¤7 ¦винодельческо„1¤7продукци„1¤7 нахо„1¤7щейс„1¤7„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦обороте на территории Российской „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦Федерации „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7 2.3.6. Предпр„1¤7ти„1¤7общественног„1¤7питани„1¤7 „1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Санитарно-эпидемиологические требован„1¤7 к¦Минздрав России „1¤7
„1¤7 ¦организац„1¤7„1¤7общественног„1¤7питани„1¤7 изго-¦С„1¤72.3.6.1079-01 „1¤7
„1¤7 ¦товлени„1¤7„1¤7оборотоспособности „1¤7ни„1¤7пище-„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦вых продукто„1¤7„1¤7продовольственного сырь„1¤7„1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Дополнени„1¤7N 1 „1¤7СП 2.3.6.1079-01 "Сани- ¦С„1¤72.3.6.1254-03 „1¤7
„1¤7 ¦тарно-эпидемиологические требован„1¤7 „1¤7ор-¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦ганизац„1¤7„1¤7общественног„1¤7питани„1¤7 изго- „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦товлени„1¤7„1¤7оборотоспособности „1¤7ни„1¤7пище-„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦вых продукто„1¤7„1¤7продовольственного сырь„1¤7„1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7детски„1¤7молочных ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦кухон„1¤7 ¦N 942-71 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7предпр„1¤7ти„1¤7по ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦производств„1¤7быстрозамороженных готовы„1¤7 ¦N 2982-84 „1¤7
„1¤7 ¦блю„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7требован„1¤7 „1¤7индивидуальном„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦питанию шахтеров „1¤7подземны„1¤7выработках ¦о„1¤727.08.71 „1¤7
„1¤7 ¦угольны„1¤7шахт „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7.7. Сост„1¤7ни„1¤7здоров„1¤7 населени„1¤7„1¤7св„1¤7„1¤7„1¤7сост„1¤7нием питани„1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7„1¤7по„1¤7дк„1¤7расследовани„1¤7 учета¦МЗ СССР „1¤7
„1¤7 ¦и проведен„1¤7 лабораторных исследований „1¤7¦N 1135-73 „1¤7
„1¤7 ¦учреждени„1¤7 санитарн„1¤7эпидемиологической ¦о„1¤720.12.73 „1¤7
„1¤7 ¦служб„1¤7пр„1¤7пищевы„1¤7отравлен„1¤7„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по медико-биолог„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦ческо„1¤7оценке „1¤7ранней диагностик„1¤7инто„1¤7¦N 2436-88 „1¤7
„1¤7 ¦сикаций регу„1¤7торами рост„1¤7растений - ¦о„1¤702.07.88 „1¤7
„1¤7 ¦производным„1¤7пирозидина (гидразин„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Расследовани„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦диагностика „1¤7лечени„1¤7пищевы„1¤7отравлений ¦N 4220-86 „1¤7
„1¤7 ¦нитратами „1¤7нитритам„1¤7 ¦о„1¤711.11.86 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Ботулизм" ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦N 824-69 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤722.10.69 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Указани„1¤7по обнаружени„1¤7„1¤7количественному¦МЗ СССР „1¤7
„1¤7 ¦учету шигелл Зонн„1¤7„1¤7пищевы„1¤7продукта„1¤7 ¦о„1¤715.03.78 „1¤7
„1¤7 „1¤7дополнение „1¤7"Инструкции „1¤7по„1¤7дк„1¤7ра„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦следовани„1¤7 учет„1¤7„1¤7проведен„1¤7 лаборато„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦ных исследований „1¤7учрежден„1¤7„1¤7санэпи„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦служб„1¤7пр„1¤7пищевы„1¤7отравлен„1¤7„1¤7) „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации "Клиник„1¤7 ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦диагностика „1¤7лечени„1¤7ботулизм„1¤7 ¦N 10/11-38 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦о„1¤715.04.83 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по микробиологиче„1¤7¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦кой диагностик„1¤7заболевани„1¤7 вызываемых ¦N 04-23/3 „1¤7
„1¤7 ¦энтеробактери„1¤7„1¤7 ¦о„1¤717.12.84 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации по вопросам ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦изучени„1¤7фактического питани„1¤7„1¤7сост„1¤7ни„1¤7N 2967-84 „1¤7
„1¤7 ¦здоровь„1¤7населени„1¤7„1¤7св„1¤7„1¤7„1¤7характером „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦питан„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Классификац„1¤7 пищевы„1¤7отравлений ¦М„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦N 2436-81 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Контрол„1¤7программ„1¤7профилактики йодиро- ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦ванны„1¤7заболевани„1¤7путе„1¤7всеобщег„1¤7 ¦М„1¤72.3.7.1064-01 „1¤7
„1¤7 ¦йодирован„1¤7 соли „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации "Применение ¦М„1¤72.3.7.1916-04 „1¤7
„1¤7 ¦йодказеин„1¤7дл„1¤7предупрежден„1¤7 йоддефицит-¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦ных заболевани„1¤7„1¤7качестве средства „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦попул„1¤7ионной, группово„1¤7„1¤7индивидуальной„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦профилактик„1¤7йодной недостаточност„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Социальн„1¤7гигиен„1¤7¦М„1¤72.3.7.2125-06 „1¤7
„1¤7 ¦чески„1¤7мониторинг. Контаминац„1¤7 прод„1¤7 ¦о„1¤701.11.2006 „1¤7
„1¤7 ¦вольственного сырь„1¤7„1¤7пищевы„1¤7продукто„1¤7 ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦химическими веществами. Сбор, обработк„1¤7и¦ „1¤7
„1¤7 ¦анали„1¤7показателе„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7 2.5.1. Гигиен„1¤7„1¤7эпидемиологи„1¤7на транспорте. „1¤7
„1¤7 Гигиен„1¤7питани„1¤7на транспорте „1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации "Организаци„1¤7„1¤7¦Утвержден„1¤7заме„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦проведени„1¤7производственног„1¤7контро„1¤7 за ¦тителем Главного „1¤7
„1¤7 ¦соблюдением санитарных правил „1¤7выполн„1¤7 ¦государственног„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦ние„1¤7санитарн„1¤7противоэпидемиологически„1¤7¦санитарного врач„1¤7„1¤7
„1¤7 „1¤7профилактических) меропр„1¤7ти„1¤7пр„1¤7прои„1¤7¦Р„1¤719.03.03 „1¤7
„1¤7 ¦водстве „1¤7реализации питани„1¤7дл„1¤7пассаж„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦ров „1¤7членов экипаж„1¤7воздушного судн„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7"Гигиенически„1¤7треб„1¤7 ¦С„1¤72.5.1.788-99 „1¤7
„1¤7 ¦ван„1¤7 „1¤7организаци„1¤7бортовог„1¤7питани„1¤7 ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦авиапассажиро„1¤7„1¤7членов экипаж„1¤7воздушных¦ „1¤7
„1¤7 ¦судов гражданско„1¤7авиаци„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7морски„1¤7судо„1¤7 ¦Утвержден„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦ССС„1¤7 Раздел 2.11. Помещени„1¤7пищевого ¦Минздраво„1¤7СССР „1¤7„1¤7
„1¤7 ¦блока „1¤7продовольственны„1¤7кладовые. ¦изменен„1¤7ми „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦Разде„1¤75.6. Содержание помещени„1¤7 ¦дополнени„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦пищеблока; хранение „1¤7обработк„1¤7пищевы„1¤7 „1¤712.82 „1¤7
„1¤7 ¦продуктов ¦N 2641-82; „1¤7
„1¤7 „1¤7 „1¤711.84 „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦N 122-6/452-1 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7морски„1¤7судо„1¤7 ¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦промысловог„1¤7флот„1¤7СССР. Раздел 2.6. „1¤712.77 N 1814-77„1¤7
„1¤7 ¦Помещен„1¤7 пищеблок„1¤7„1¤7продовольственны„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦кладовы„1¤7 Раздел 6.6. Требован„1¤7 „1¤7приему„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦и хранению пищевы„1¤7продукто„1¤7 кулинарной „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦обработке „1¤7реализации готово„1¤7продукци„1¤7„1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Суд„1¤7внутреннег„1¤7„1¤7смешанного (река-море)¦СанПи„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦плавани„1¤7 Раздел 2.1.4. Помещени„1¤7пище- „1¤7.2.703-98 „1¤7
„1¤7 ¦блока дл„1¤7экипаж„1¤7 Раздел 3.2. Организа- ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦ц„1¤7 питани„1¤7экипаж„1¤7„1¤7пассажиров „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7морски„1¤7„1¤7речных ¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦порто„1¤7СССР. Раздел "Пункты питани„1¤7 „1¤706.89 N 4962-89„1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Санитарны„1¤7правил„1¤7дл„1¤7плавучих буровы„1¤7 ¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦установок. Раздел„1¤7 2.7. Помещени„1¤7пище- „1¤712.85 N 4056-85„1¤7
„1¤7 ¦вог„1¤7блок„1¤7„1¤7продовольственны„1¤7кладовых; „1¤7 „1¤7
„1¤7 „1¤7. Санитарные требован„1¤7 по содержанию „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦помещений „1¤7оборудован„1¤7 пищевого блок„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по вопросам изуч„1¤7 ¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦н„1¤7 фактического питани„1¤7плавсостав„1¤7на „1¤710.74 N 1199-74„1¤7
„1¤7 ¦судах „1¤7разработке меропр„1¤7ти„1¤7по ег„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦рационализаци„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7рекомендации по организаци„1¤7¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦питан„1¤7 курсанто„1¤7училищ речног„1¤7флот„1¤7 „1¤712.82 N 2636-82„1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по санитарн„1¤7 ¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦микробиологическому контролю икорного „1¤705.85 „1¤7
„1¤7 ¦производств„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7 Раздел 4. Методы контро„1¤7 „1¤7
+----------------------------------------------------------------+
„1¤7 Группа 4.1. Химические фактор„1¤7 „1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Методика выполн„1¤7 ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦н„1¤7 измерени„1¤7массовой концентрации св„1¤7 ¦МУК 4.1.1020-01 „1¤7
„1¤7 ¦бодны„1¤7альдегидов („1¤7то„1¤7числ„1¤7формальд„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦гид„1¤7 „1¤7белковой оболочке фотометрическим¦ „1¤7
„1¤7 ¦методом" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Изолирспецифичес- ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦кое определени„1¤7полихлорированны„1¤7 ¦МУК 4.1.1023-01 „1¤7
„1¤7 ¦бифенилов (ПХ„1¤7 „1¤7пищевы„1¤7продукта„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методик„1¤7выполнен„1¤7 измерени„1¤7массовой ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦дол„1¤7меди „1¤7цинк„1¤7„1¤7пищевы„1¤7продукта„1¤7„1¤7 ¦МУК 4.1.991-00 „1¤7
„1¤7 ¦продовольственном сырь„1¤7методо„1¤7электр„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦термической атомно-абсорбционно„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦спектрометрии „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Определени„1¤7масс„1¤7¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦вой доли йода „1¤7пищевы„1¤7продукта„1¤7„1¤7сырье¦МУ„1¤74.1.1106-02 „1¤7
„1¤7 ¦титриметрически„1¤7методо„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Методика выполн„1¤7 ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦н„1¤7 измерени„1¤7массовой доли свинца „1¤7ка„1¤7¦МУК 4.1.986-00 „1¤7
„1¤7 ¦м„1¤7 „1¤7пищевы„1¤7продукта„1¤7„1¤7продовольствен-„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦ном сырь„1¤7методо„1¤7электротермической „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦атомн„1¤7абсорбционно„1¤7спектрометри„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Определени„1¤7соде„1¤7¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦жан„1¤7 токсичны„1¤7элементо„1¤7„1¤7пищевы„1¤7пр„1¤7 ¦МУК 4.1.985-00 „1¤7
„1¤7 ¦дукта„1¤7„1¤7продовольственно„1¤7сырь„1¤7 Методи-„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦к„1¤7автоклавно„1¤7пробоподготовк„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Сборник методических указаний "Определе- ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦ние массовой концентрации аверсектин„1¤7„1¤7в¦МУ„1¤74.1.1011-01; „1¤7
„1¤7 ¦продуктах питани„1¤7растительног„1¤7происхож-„1¤7.1012-01 „1¤7
„1¤7 ¦ден„1¤7 (овощ„1¤7 фрукты, „1¤7од„1¤7 „1¤7„1¤7органа„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦и ткан„1¤7 животных, плазме „1¤7молоке мето- „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦дом флуоресцентной высокоэффективно„1¤7жи„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦костной хроматографи„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Вольтамперометри- ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦ческо„1¤7определени„1¤7йода „1¤7пищевы„1¤7продук-¦МУК 4.1.1187-03 „1¤7
„1¤7 ¦тах" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Определение массовой концентрации йода „1¤7¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦пищевых продукта„1¤7 ¦МУК 4.1.1481-03 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методик„1¤7выполнен„1¤7 измерени„1¤7доли ка„1¤7 ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦м„1¤7, свинца, мышь„1¤7„1¤7 железа „1¤7меди „1¤7ал-¦МУК 4.1.1484-03 „1¤7
„1¤7 ¦когольной продукци„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Определение содержан„1¤7 денатурирующих ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦добавок (ингредиентов) „1¤7этиловом спирте ¦Сборник МУ„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦и спиртсодержаще„1¤7продукци„1¤7из всех видов¦4.1.1486 - „1¤7
„1¤7 ¦сыр„1¤7 „1¤7.1499-03 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Измерение массовой концентрации химиче„1¤7 ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦ких вещест„1¤7методо„1¤7инверсионной вольта„1¤7¦Сборник МУ„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦перометри„1¤7(„1¤7пищевы„1¤7продукта„1¤7 алко- „1¤7.1500 - „1¤7
„1¤7 ¦гольных напитках, воде, парфюмерно-косм„1¤7„1¤7.1516-03 „1¤7
„1¤7 ¦тическо„1¤7продукци„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Руководство по метода„1¤7контро„1¤7 качества ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦и безопасности БА„1¤7„1¤7пище ¦Р 4.1.1672-03 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Методика выполн„1¤7 ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦н„1¤7 измерени„1¤7массовой доли кадм„1¤7, свин-¦МУК 4.1.1484-03 „1¤7
„1¤7 ¦ц„1¤7 мышь„1¤7„1¤7 железа „1¤7меди „1¤7алкогольно„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦продукции методо„1¤7электротермической „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦атомн„1¤7абсорбционно„1¤7спектрометри„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Определени„1¤7соде„1¤7¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦жан„1¤7 денатурирующих добаво„1¤7(ингредие„1¤7 ¦Сборник МУ„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦тов) „1¤7этиловом спирте „1¤7спиртосодержащей„1¤7.1486 - „1¤7
„1¤7 ¦продукции из всех видо„1¤7сырь„1¤7 „1¤7.1499-03 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7 Группа 4.2. Биологически„1¤7„1¤7микробиологические фактор„1¤7 „1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Санитарн„1¤7эпид„1¤7 ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦миологическ„1¤7 оценка обосновани„1¤7сроков ¦МУК 4.2.1847-04 „1¤7
„1¤7 ¦годност„1¤7„1¤7услови„1¤7хранен„1¤7 пищевы„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦продуктов" (взамен МУ„1¤74.2.727-99) „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Методы микробиоло-¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦гического контро„1¤7 готовы„1¤7издели„1¤7„1¤7 ¦МУК 4.2.762-99 „1¤7
„1¤7 ¦кремо„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Методы микробиоло-¦Госкомсанэпидна„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦гического контро„1¤7 продукто„1¤7детского, ¦зор России „1¤7
„1¤7 ¦лечебного питани„1¤7„1¤7их компоненто„1¤7 ¦МУК 4.2.577-96 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Определени„1¤7коли- ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦честв„1¤7бифидобактерий „1¤7кисломолочны„1¤7 ¦МУК 4.2.1122-02 „1¤7
„1¤7 ¦продуктах" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Медико-биологичес-¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦к„1¤7 оценка пищево„1¤7продукци„1¤7 полученной ¦МУК 2.3.2.970-00 „1¤7
„1¤7 ¦и„1¤7генетическ„1¤7модифицированных „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦источнико„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Микробиологическ„1¤7¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦и молеку„1¤7рн„1¤7генетическ„1¤7 оценка пищевой¦МУ 2.3.2.1830-04 „1¤7
„1¤7 ¦продукции, полученной „1¤7использованием „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦генетически модифицированных микроо„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦ганизмо„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Определени„1¤7гене- ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦тически модифицированных источников (ГМ„1¤7¦МУК 4.2.1902-04 „1¤7
„1¤7 ¦растительного происхождени„1¤7методо„1¤7поли-„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦меразно„1¤7цепной реакци„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Пищевы„1¤7продукты. ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦Метод идентификаци„1¤7генетическ„1¤7модифици-¦МУК 4.2.1903-04 „1¤7
„1¤7 ¦рованны„1¤7источников (ГМ„1¤7 растительног„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦происхожден„1¤7 „1¤7применение„1¤7биологическо-„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦г„1¤7микрочип„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Методы количест- ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦венного определени„1¤7генетическ„1¤7модифици-¦МУК 4.2.1913-04 „1¤7
„1¤7 ¦рованны„1¤7источников (ГМ„1¤7 растительног„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦происхожден„1¤7 продукто„1¤7питани„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "По„1¤7до„1¤7„1¤7органи- ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦зац„1¤7 контро„1¤7 за пищево„1¤7продукцией, по-¦М„1¤72.3.2.1917-04 „1¤7
„1¤7 ¦лученно„1¤7из/ил„1¤7„1¤7использованием сырь„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦растительного происхождени„1¤7 имеющего „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦генетически модифицированные аналог„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "По„1¤7до„1¤7„1¤7органи- ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦зац„1¤7 контро„1¤7 за пищево„1¤7продукцией, по-¦М„1¤72.3.2.1935-04 „1¤7
„1¤7 ¦лученно„1¤7из/ил„1¤7„1¤7использованием генети- „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦чески модифицированных микроорганизмо„1¤7„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦микроорганизмов, имеющи„1¤7генетическ„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦модифицированны„1¤7аналог„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Мето„1¤7идентифика- ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦ции генн„1¤7инженерн„1¤7модифицированных ор- ¦МУК 4.2.2008-05 „1¤7
„1¤7 ¦ганизмо„1¤7(ГМ„1¤7 растительног„1¤7происхожде- „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦н„1¤7 „1¤7применение„1¤7ферментног„1¤7анализ„1¤7на „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦биологическом микрочип„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 "Санитарн„1¤7парази- ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦тологически„1¤7исследован„1¤7 плодоовощной, ¦МУК 4.2.1881-04 „1¤7
„1¤7 ¦плодово-„1¤7одно„1¤7„1¤7растительной продукци„1¤7„1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7 1.2. Гигиен„1¤7 токсиколог„1¤7, санитари„1¤7 „1¤7
+---T-----------------------------------------T------------------+
„1¤7¦Гигиенические норматив„1¤7"Гигиенически„1¤7 ¦Г„1¤71.2.1323-03 „1¤7
„1¤7 ¦нормативы содержан„1¤7 пестицидов „1¤7объе„1¤7 ¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦тах окружающей сред„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Гигиенические норматив„1¤7"Гигиенически„1¤7 ¦Г„1¤71.2.1832-04 „1¤7
„1¤7 ¦нормативы содержан„1¤7 пестицидов „1¤7объе„1¤7 ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦тах окружающей сред„1¤7 Дополнение N 1 „1¤7ГН„1¤7 „1¤7
„1¤7 „1¤7.1323-03" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Гигиенические норматив„1¤7"Гигиенически„1¤7 ¦Г„1¤71.2.1839-04 „1¤7
„1¤7 ¦нормативы содержан„1¤7 пестицидов „1¤7объе„1¤7 ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦тах окружающей сред„1¤7 Дополнение N 2 „1¤7ГН„1¤7 „1¤7
„1¤7 „1¤7.1323-03" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Гигиенические норматив„1¤7"Гигиенически„1¤7 ¦Г„1¤71.2.1876-06 „1¤7
„1¤7 ¦нормативы содержан„1¤7 пестицидов „1¤7объе„1¤7 ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦тах окружающей сред„1¤7 Дополнение N 3 „1¤7ГН„1¤7 „1¤7
„1¤7 „1¤7.1323-03" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Гигиенические норматив„1¤7"Гигиенически„1¤7 ¦Г„1¤71.2.1987-06 „1¤7
„1¤7 ¦нормативы содержан„1¤7 пестицидов „1¤7объе„1¤7 ¦Роспотребнадзор „1¤7
„1¤7 ¦тах окружающей сред„1¤7 Дополнение N 4 „1¤7ГН„1¤7 „1¤7
„1¤7 „1¤7.1323-03" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по отбору проб ¦Утвержден„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦м„1¤7„1¤7 „1¤7сопродукто„1¤7 рыбы, рыбопродукто„1¤7¦Минздраво„1¤7России „1¤7
„1¤7 ¦кормо„1¤7„1¤7других жиросодержащих продукто„1¤7„1¤706.99 „1¤7
„1¤7 ¦д„1¤7 определени„1¤7полихлорированны„1¤7дибе„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦зол-„1¤7диоксино„1¤7„1¤7дибензофуранов методо„1¤7„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦хроматомасс-спектрометри„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7„1¤7Перечень материалов, издели„1¤7„1¤7оборуд„1¤7 ¦Руковод„1¤7ий „1¤7
„1¤7 ¦ван„1¤7, допущенных дл„1¤7контакта „1¤7пищевыми¦технический „1¤7
„1¤7 ¦продуктам„1¤7, разрешенны„1¤7Минздравом СССР ¦материа„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦з„1¤7период „1¤71975 по 1986 гг. ¦РТМ 27-72-15-82, „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦ч. 1, изданный „1¤7
„1¤7 „1¤7 ¦в 2002 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по метода„1¤7контро„1¤7¦Минздра„1¤7России „1¤7
„1¤7 „1¤7Радиационный контроль. Стронций-90 „1¤7 ¦МУК 2.6.1.1194-03 „1¤7
„1¤7 ¦цезий-137. Пищевы„1¤7продукты. Отбо„1¤7проб, „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦анали„1¤7„1¤7гигиеническа„1¤7оценка" „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7по санитарн„1¤7химическом„1¤7ис- ¦N 880-71, „1¤7
„1¤7 ¦следовани„1¤7издели„1¤7 изготовленны„1¤7из по- „1¤702.71 „1¤7
„1¤7 ¦лимерны„1¤7материалов, предназначенны„1¤7дл„1¤7¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦контакт„1¤7„1¤7пищевыми продуктами „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 „1¤7гигиеническо„1¤7 ¦М„1¤7N 1833-78, „1¤7
„1¤7 ¦оценк„1¤7печатных красок, предназначенны„1¤7 „1¤704.78 „1¤7
„1¤7 ¦д„1¤7 полиграфического оформлен„1¤7 упаковоч-¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦ных материалов, примен„1¤7мы„1¤7„1¤7пищево„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦промышленност„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Инструкци„1¤7по токсикологическо„1¤7оценке ¦N 2395-81, „1¤7
„1¤7 ¦полимерны„1¤7материалов, примен„1¤7мы„1¤7„1¤7 „1¤703.81 „1¤7
„1¤7 ¦пищевой промышленности ¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по гигиеническо„1¤7 ¦М„1¤73043-84, „1¤7
„1¤7 ¦оценк„1¤7кремнийорганически„1¤7„1¤7фтороргани- „1¤706.84 „1¤7
„1¤7 ¦чески„1¤7покрытий, предназначенны„1¤7дл„1¤7 ¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦использован„1¤7 „1¤7пищево„1¤7промышленности „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦при температур„1¤7выше 100 -„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по осуществлени„1¤7 ¦М„1¤7N 4149-86, „1¤7
„1¤7 ¦государственног„1¤7санитарног„1¤7надзор„1¤7за „1¤709.86 „1¤7
„1¤7 ¦производством „1¤7применение„1¤7полимерных ¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦материало„1¤7класса полиолефинов, предна„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦наченны„1¤7дл„1¤7контакта „1¤7пищевыми „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦продуктам„1¤7 „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7указан„1¤7 по санитарн„1¤7хими- ¦М„1¤7N 4077-86, „1¤7
„1¤7 ¦чески„1¤7исследован„1¤7„1¤7рези„1¤7„1¤7издели„1¤7из „1¤703.86 „1¤7
„1¤7 ¦них, предназначенны„1¤7дл„1¤7контакта „1¤7 ¦Минздра„1¤7СССР „1¤7
„1¤7 ¦пищевым„1¤7продуктами „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Методически„1¤7материал„1¤7„1¤7учебны„1¤7пособи„1¤7„1¤78 „1¤7 выпуск„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦д„1¤7 гигиенического обучен„1¤7 работников „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦продовольственной торговли „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Учебное пособи„1¤7дл„1¤7гигиенического „1¤79 „1¤7 выпуск„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦обучени„1¤7работников общественног„1¤7питани„1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Программа „1¤7учебно„1¤7пособи„1¤7дл„1¤7гигиен„1¤7 „1¤79 „1¤7 выпуск„1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦ческого обучен„1¤7 работников предпр„1¤7ти„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦молочно„1¤7промышленности „1¤7 „1¤7
+---+-----------------------------------------+------------------+
„1¤7¦Программа „1¤7учебно„1¤7пособи„1¤7дл„1¤7гигиен„1¤7 „1¤70 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦ческого обучен„1¤7 работников предпр„1¤7ти„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦п„1¤7производству хлеб„1¤7 хлебобулочны„1¤7„1¤7 „1¤7 „1¤7
„1¤7 ¦кондитерски„1¤7издели„1¤7 „1¤7 „1¤7
L---+-----------------------------------------+-------------------
Начальни„1¤7Управлен„1¤7
нормативно-правовог„1¤7обеспечени„1¤7
Федерально„1¤7службы по надзор„1¤7
„1¤7сфер„1¤7защиты прав потребителей
„1¤7благополуч„1¤7 человека
„1¤7„1¤7КУЛАГИНА
|
