Зарегистрировано в Минюсте РФ 28 декабря 2006 г. N 8704
___________________________________________________________________
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
N 425
МИНИСТЕРСТВО ТРАНСПОРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
N 138
ПРИКАЗ
от 21 ноября 2006 года
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ НОРМ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ
РАЗЛИЧНЫМИ ВИДАМИ ТРАНСПОРТА
Во исполнение Постановления Правительства Российской Федерации
от 12 ноября 2002 г. N 814 "О порядке утверждения норм
естественной убыли при хранении и транспортировке материально-
производственных запасов" (Собрание законодательства Российской
Федерации, 2002, N 46, ст. 4596; 2006, N 23, ст. 2523)
приказываем:
утвердить согласованные с Министерством экономического развития
и торговли Российской Федерации:
Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при междугородних
перевозках в авторефрижераторах (приложение N 1);
Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках
автомобильным транспортом (приложение N 2);
Нормы естественной убыли замороженного мяса при перевозках
автомобильным транспортом (приложение N 3);
Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках в
авторефрижераторах с азотной системой охлаждения (приложение N 4);
Нормы естественной убыли массы мяса и мясопродуктов при
перевозках в железнодорожных рефрижераторных вагонах, контейнерах
(приложение N 5);
Нормы естественной убыли колбас и копченостей при перевозках в
железнодорожных рефрижераторных вагонах, контейнерах (приложение N
6);
Нормы естественной убыли подмороженного мяса при перевозках в
железнодорожных рефрижераторных вагонах, контейнерах (приложение N
7);
Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках
водными видами транспорта (речной, морской) (приложение N 8);
Нормы естественной убыли мяса и мясопродуктов при перевозках
воздушным транспортом в районах Крайнего Севера и местностях,
приравненных к ним (приложение N 9).
Министр
сельского хозяйства
Российской Федерации
А.В.ГОРДЕЕВ
Министр транспорта
Российской Федерации
И.Е.ЛЕВИТИН
Приложение N 1
к Приказу Минсельхоза России
и Минтранса России
от 21.11.2006 N 425/138
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ
ПРИ МЕЖДУГОРОДНИХ ПЕРЕВОЗКАХ В АВТОРЕФРИЖЕРАТОРАХ
-----------------------T---------------T-------------------------¬
¦ Наименование ¦ Расстояние ¦Нормы естественной убыли ¦
¦ ¦ перевозки, км ¦в процентах к массе нетто¦
¦ ¦ ¦ товара ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Мясо охлажденное и ¦от 51 до 100 ¦ 0,06 ¦
¦остывшее (в тушах, +---------------+-------------------------+
¦полутушах, четвертинах¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦и торговых отрубах) ¦ ¦каждые 100 км на 0,01% ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Мясо замороженное (в ¦от 51 до 100 ¦ 0,04 ¦
¦тушах, полутушах, +---------------+-------------------------+
¦четвертинах и торговых¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦отрубах) ¦ ¦каждые 100 км на 0,01% ¦
¦ ¦ ¦(в осенне-зимний период) ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Мясо замороженное в блоках: ¦
+----------------------T---------------T-------------------------+
¦ упакованных в короба¦до 400 ¦норма не применяется ¦
¦ и ящики из +---------------+-------------------------+
¦ гофрированного ¦свыше 400 ¦норма применяется в ¦
¦ картона и полимерную¦ ¦размере 0,01% за каждые ¦
¦ пленку ¦ ¦последующие 100 км (в ¦
¦ ¦ ¦осенне-зимний период) ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦ упакованных в другие¦до 200 ¦норма не применяется ¦
¦ виды упаковки +---------------+-------------------------+
¦ ¦свыше 200 ¦норма применяется в ¦
¦ ¦ ¦размере 0,01% за каждые ¦
¦ ¦ ¦последующие 100 км (в ¦
¦ ¦ ¦осенне-зимний период) ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Мясо птицы охлажденное¦от 51 до 100 ¦ 0,05 ¦
¦и остывшее без ¦ ¦ ¦
¦упаковки в полимерные +---------------+-------------------------+
¦пленки (куры, гуси, ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦индейки и др.) и ¦ ¦каждые 100 км на 0,02% ¦
¦кролики ¦ ¦ ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Мясо птицы охлажденное¦от 51 до 100 ¦ 0,02 ¦
¦и остывшее, ¦ ¦ ¦
¦упакованное в +---------------+-------------------------+
¦полимерные пленки ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦(куры, гуси, индейки и¦ ¦каждые 100 км на 0,01% ¦
¦др.), и кролики ¦ ¦ ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Мясо птицы ¦от 51 до 100 ¦ 0,02 ¦
¦замороженное без +---------------+-------------------------+
¦упаковки в полимерные ¦от 101 до 300 ¦норма увеличивается за ¦
¦пленки (куры, гуси, ¦ ¦каждые 100 км на 0,01% ¦
¦индейки и др.) и +---------------+-------------------------+
¦кролики ¦от 301 до 800 ¦ 0,05 ¦
¦ +---------------+-------------------------+
¦ ¦свыше 800 ¦ 0,06 ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Мясо птицы ¦до 500 ¦норма не применяется ¦
¦замороженное, +---------------+-------------------------+
¦упакованное в ¦свыше 500 ¦норма применяется в ¦
¦полимерные пленки ¦ ¦размере 0,01% за каждые ¦
¦(куры, гуси, индейки и¦ ¦последующие 100 км ¦
¦др.), и кролики ¦ ¦ ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Колбасы полукопченые и¦от 51 до 100 ¦ 0,09 ¦
¦варено-копченые +---------------+-------------------------+
¦ ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦ ¦ ¦каждые 100 км на 0,02% ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Колбасы вареные ¦от 51 до 100 ¦ 0,12 ¦
¦ +---------------+-------------------------+
¦ ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦ ¦ ¦каждые 100 км на 0,05% ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Продукты из мяса всех ¦от 51 до 100 ¦ 0,07 ¦
¦видов: вареные, +---------------+-------------------------+
¦копчено-вареные, ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦копчено-запеченные, ¦ ¦каждые 100 км на 0,01% ¦
¦запеченные и жареные ¦ ¦ ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Продукты из мяса всех ¦до 100 ¦норма не применяется ¦
¦видов сырокопченые +---------------+-------------------------+
¦ ¦от 101 до 500 ¦ 0,02 ¦
¦ +---------------+-------------------------+
¦ ¦свыше 500 ¦ 0,03 ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Субпродукты ¦от 51 до 100 ¦ 0,33 ¦
¦охлажденные +---------------+-------------------------+
¦ ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦ ¦ ¦каждые 100 км на 0,10% ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Субпродукты ¦от 51 до 100 ¦ 0,01 ¦
¦замороженные +---------------+-------------------------+
¦ ¦от 101 до 500 ¦норма увеличивается за ¦
¦ ¦ ¦каждые 100 км на 0,01% ¦
¦ +---------------+-------------------------+
¦ ¦свыше 500 ¦норма увеличивается за ¦
¦ ¦ ¦каждые 100 км на 0,02% (в¦
¦ ¦ ¦осенне-зимний период) ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Жир-сырец охлажденный ¦от 51 до 100 ¦ 0,06 ¦
¦ +---------------+-------------------------+
¦ ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦ ¦ ¦каждые 100 км на 0,02% ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Жир-сырец замороженый ¦от 51 до 100 ¦ 0,02 ¦
¦ +---------------+-------------------------+
¦ ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦ ¦ ¦каждые 100 км на 0,01% ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Шпик ¦до 500 ¦норма не применяется ¦
¦ +---------------+-------------------------+
¦ ¦свыше 500 ¦ 0,02 ¦
+----------------------+---------------+-------------------------+
¦Бекон соленый ¦от 51 до 100 ¦ 0,10 ¦
¦ +---------------+-------------------------+
¦ ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦ ¦ ¦каждые 100 км на 0,02% ¦
L----------------------+---------------+--------------------------
Примечания: 1. В весенне-летний период по замороженным:
мясу в тушах, полутушах, четвертинах, торговых отрубах и
субпродуктам норма естественной убыли при перевозке на расстояние
до 500 км не применяется; свыше 500 км - норма применяется в
размере 0,01% за каждые последующие 100 км;
мясу в блоках замороженному, упакованному в полимерные пленки,
а также в ящики и короба из гофрированного картона, норма
естественной убыли устанавливается в размере 50%, а для других
видов упаковки - в размере 70% от норм, предусмотренных для мяса
замороженного в тушах, полутушах, четвертинах и торговых отрубах.
2. При перевозке вареных колбас на расстояние до 50 км
применяется норма естественной убыли в размере 0,08%.
3. При перевозках сарделек и сосисок норма естественной убыли
устанавливается на 20% выше норм для вареных колбас.
4. При перевозках сырокопченых колбас и пищевого топленого жира
норма естественной убыли не применяется.
При перевозках мяса и мясопродуктов в авторефрижераторах с
развозом этих товаров непосредственно в торговую сеть более чем в
две торговые точки применяется дополнительная норма естественной
убыли в размере 0,05%.
Нормы естественной убыли за последующие неполные 100 км
начисляются в следующем порядке: за расстояние до 50 км - норма не
начисляется; за расстояние от 51 до 100 км - норма начисляется как
за 100 км.
Приложение N 2
к Приказу Минсельхоза России
и Минтранса России
от 21.11.2006 N 425/138
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ
ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ АВТОМОБИЛЬНЫМ ТРАНСПОРТОМ
------------------------------T--------T-------------------------¬
¦ Наименование товара ¦Периоды ¦ Нормы убыли, % при ¦
¦ ¦ года ¦перевозке на расстояние, ¦
¦ ¦ ¦ км ¦
¦ ¦ +------------T------------+
¦ ¦ ¦ до 25 км ¦ от 25,1 до ¦
¦ ¦ ¦ ¦ 50 км ¦
+-----------------------------+--------+------------+------------+
¦Мясо мороженое всякое (в ¦Осенне- ¦ нормы не ¦ 0,03 ¦
¦тушах, полутушах, четвертинах¦ зимний ¦применяются ¦ ¦
¦и торговых отрубах) +--------+------------+------------+
¦ ¦Весенне-¦ нормы не применяются ¦
¦ ¦ летний ¦ ¦
+-----------------------------+--------+------------T------------+
¦Мясо охлажденное всякое (в ¦Осенне- ¦ 0,05 ¦ 0,06 ¦
¦тушах, полутушах, четвертинах¦ зимний ¦ ¦ ¦
¦и торговых отрубах) +--------+------------+------------+
¦ ¦Весенне-¦ 0,06 ¦ 0,08 ¦
¦ ¦ летний ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+--------+------------+------------+
¦Мясо птицы (кроме упакованной¦Осенне- ¦ нормы не ¦ 0,03 ¦
¦в полимерную пленку) и ¦ зимний ¦применяются ¦ ¦
¦кроликов мороженое +--------+------------+------------+
¦ ¦Весенне-¦ нормы не применяются ¦
¦ ¦ летний ¦ ¦
+-----------------------------+--------+------------T------------+
¦Мясо птицы и кроликов ¦круглый ¦ 0,02 ¦ 0,03 ¦
¦охлажденное ¦ год ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+--------+------------+------------+
¦Субпродукты мороженые ¦Осенне- ¦ нормы не ¦ 0,04 ¦
¦ ¦ зимний ¦применяются ¦ ¦
¦ +--------+------------+------------+
¦ ¦Весенне-¦ нормы не применяются ¦
¦ ¦ летний ¦ ¦
+-----------------------------+--------+------------T------------+
¦Субпродукты охлажденные ¦Осенне- ¦ 0,10 ¦ 0,16 ¦
¦ ¦ зимний ¦ ¦ ¦
¦ +--------+------------+------------+
¦ ¦Весенне-¦ 0,16 ¦ 0,22 ¦
¦ ¦ летний ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+--------+------------+------------+
¦Жир-сырец мороженый ¦Осенне- ¦ нормы не ¦ 0,03 ¦
¦ ¦ зимний ¦применяются ¦ ¦
¦ +--------+------------+------------+
¦ ¦Весенне-¦ 0,16 ¦ 0,22 ¦
¦ ¦ летний ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+--------+------------T------------+
¦Жир-сырец охлажденный ¦круглый ¦ 0,02 ¦ 0,03 ¦
¦ ¦ год ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+--------+------------+------------+
¦Колбасы вареные (включая ¦Осенне- ¦ 0,06 ¦ 0,09 ¦
¦мясные хлебы, зельцы, ¦ зимний ¦ ¦ ¦
¦фаршированные и др.) +--------+------------+------------+
¦ ¦Весенне-¦ 0,07 ¦ 0,12 ¦
¦ ¦ летний ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+--------+------------+------------+
¦Колбасы полукопченые и ¦Осенне- ¦ 0,03 ¦ 0,04 ¦
¦варено-копченые ¦ зимний ¦ ¦ ¦
¦ +--------+------------+------------+
¦ ¦Весенне-¦ 0,05 ¦ 0,06 ¦
¦ ¦ летний ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+--------+------------+------------+
¦Мясокопчености вареные, ¦Осенне- ¦ 0,04 ¦ 0,05 ¦
¦копчено-вареные и копчено- ¦ зимний ¦ ¦ ¦
¦запеченные +--------+------------+------------+
¦ ¦Весенне-¦ 0,06 ¦ 0,07 ¦
¦ ¦ летний ¦ ¦ ¦
+-----------------------------+--------+------------+------------+
¦Шпик свиной и товары из шпика¦Осенне- ¦ нормы не ¦ 0,02 ¦
¦ ¦ зимний ¦применяются ¦ ¦
¦ +--------+------------+------------+
¦ ¦Весенне-¦ 0,02 ¦ 0,03 ¦
¦ ¦ летний ¦ ¦ ¦
L-----------------------------+--------+------------+-------------
Примечания: 1. При транспортировке птицы, упакованной в
полимерную пленку, колбас сырокопченых, мясокопченостей
сырокопченых и жиров топленых нормы естественной убыли не
применяются.
2. При транспортировании сарделек и сосисок применяется норма
естественной убыли, установленная для колбас вареных, с повышением
на 20%.
3. При транспортировании мороженого мяса в блоках, упакованного
с применением полимерной пленки, норма естественной убыли
применяется в размере 50%, а для других видов упаковки - в размере
70% от норм, предусмотренных для мороженого мяса в тушах,
полутушах, четвертинах и торговых отрубах.
4. При транспортировании мяса и мясных товаров (кроме мороженых
мяса и субпродуктов в весенне-летний период года и мяса птицы -
круглый год) с развозом этих продуктов непосредственно в торговую
суть (кольцевые перевозки) в 3 - 5 точек применяется
дополнительная норма естественной убыли в размере 0,08%. Свыше 5
точек - 0,10%.
5. При транспортировании колбасных изделий в изотермических
контейнерах нормы естественной убыли не применяются.
Приложение N 3
к Приказу Минсельхоза России
и Минтранса России
от 21.11.2006 N 425/138
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ЗАМОРОЖЕННОГО МЯСА
ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ АВТОМОБИЛЬНЫМ ТРАНСПОРТОМ
-------------------------------T---------------------------------¬
¦ Наименование товара ¦Расстояние транспортирования, км ¦
¦ +------T-------T--------T---------+
¦ ¦от 31 ¦от 101 ¦ от 501 ¦ свыше ¦
¦ ¦до 100¦до 500 ¦до 1000 ¦ 1000 ¦
+------------------------------+------+-------+--------+---------+
¦Мясо мороженое в тушах, ¦ 0,10 ¦ 0,25 ¦ 0,30 ¦ 0,35 ¦
¦полутушах и четвертинах ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------------------------------+------+-------+--------+---------+
¦То же, в блоках ¦ 0,08 ¦ 0,20 ¦ 0,24 ¦ 0,28 ¦
L------------------------------+------+-------+--------+----------
Примечание: Нормы применяются при междугородних перевозках
мороженого мяса всех видов в Республике Саха (Якутия), Республике
Коми, Магаданской области и в районах Крайнего Севера,
Красноярском крае в осенне-зимний период.
Приложение N 4
к Приказу Минсельхоза России
и Минтранса России
от 21.11.2006 N 425/138
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ
ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ В АВТОРЕФРИЖЕРАТОРАХ С АЗОТНОЙ
СИСТЕМОЙ ОХЛАЖДЕНИЯ
(в процентах к массе нетто продукции)
-----------------------T--------------T--------------------------¬
¦Наименование продукции¦ Расстояние ¦ Норма естественной убыли ¦
¦ ¦перевозки, км ¦ ¦
+----------------------+--------------+--------------------------+
¦Мясо охлажденное и ¦до 25 ¦ 0,04 ¦
¦остывшее (в тушах, +--------------+--------------------------+
¦полутушах, четвертинах¦от 25 до 100 ¦ 0,05 ¦
¦и отрубах) +--------------+--------------------------+
¦ ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦ ¦ ¦каждые последующие 100 км ¦
¦ ¦ ¦на 0,01% ¦
+----------------------+--------------+--------------------------+
¦Колбасы вареные ¦до 25 ¦ 0,05 ¦
¦ +--------------+--------------------------+
¦ ¦от 25 до 100 ¦ 0,09 ¦
¦ +--------------+--------------------------+
¦ ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦ ¦ ¦каждые последующие 100 км ¦
¦ ¦ ¦на 0,05% ¦
+----------------------+--------------+--------------------------+
¦Колбасы полукопченые и¦до 25 ¦ 0,04 ¦
¦варено-копченые +--------------+--------------------------+
¦ ¦от 25,1 до 50 ¦ 0,05 ¦
¦ +--------------+--------------------------+
¦ ¦от 50,1 до 100¦ 0,08 ¦
¦ +--------------+--------------------------+
¦ ¦свыше 100 ¦норма увеличивается за ¦
¦ ¦ ¦каждые последующие 100 км ¦
¦ ¦ ¦на 0,02% ¦
L----------------------+--------------+---------------------------
Примечание: Настоящие нормы применяются при внутригородских,
междугородних и межреспубликанских перевозках мяса и мясопродуктов
в весенне-летний период.
Приложение N 5
к Приказу Минсельхоза России
и Минтранса России
от 21.11.2006 N 425/138
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МАССЫ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ
ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ В ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫХ РЕФРИЖЕРАТОРНЫХ
ВАГОНАХ, КОНТЕЙНЕРАХ
---------------------------------T------------T------------------¬
¦ Наименование грузов по группам ¦ Срок ¦Нормы естественной¦
¦ тарифной номенклатуры ¦ перевозки, ¦убыли, % от массы ¦
¦ ¦ сут. ¦ груза ¦
+--------------------------------+------------+------------------+
¦Колбасы копченые ¦- ¦0,09 ¦
+--------------------------------+------------+------------------+
¦Мездра невыделанная ¦- ¦1,80 ¦
+--------------------------------+------------+------------------+
¦Мясо морских животных ¦- ¦0,72 ¦
+--------------------------------+------------+------------------+
¦Мясо охлажденное ¦до 4 <*> ¦0,64 ¦
+--------------T-----------------+------------+------------------+
¦Мясо и ¦в вагонах с ¦до 7 <**> ¦0,14 ¦
¦субпродукты ¦машинным ¦ ¦ ¦
¦мороженые: ¦охлаждением ¦ ¦ ¦
+--------------+-----------------+------------+------------------+
¦Птица: ¦парная и ¦- ¦0,72 ¦
¦ ¦охлажденная ¦ ¦ ¦
¦ +-----------------+------------+------------------+
¦ ¦мороженая ¦- ¦0,18 ¦
+--------------+-----------------+------------+------------------+
¦Прочие грузы позиций 1, 2 (кроме¦- ¦0,72 ¦
¦колбас полукопченых и ¦ ¦ ¦
¦копченостей мясных), 4 ¦ ¦ ¦
+--------------T-----------------+------------+------------------+
¦Жиры ¦в бочках ¦- ¦0,15 ¦
¦животные: ¦деревянных и ¦ ¦ ¦
¦ ¦цистернах ¦ ¦ ¦
¦ +-----------------+------------+------------------+
¦ ¦в бочках ¦- ¦0,18 ¦
¦ ¦металлических ¦ ¦ ¦
+--------------+-----------------+------------+------------------+
¦Сало животное (кроме сырого) ¦- ¦0,09 ¦
L--------------------------------+------------+-------------------
--------------------------------
<*> При перевозках свыше четырех суток за каждые последующие
сутки норма естественной убыли увеличивается на 0,05% массы.
<**> При перевозках свыше семи суток за каждые последующие двое
суток норма естественной убыли увеличивается на 0,05% массы.
Приложение N 6
к Приказу Минсельхоза России
и Минтранса России
от 21.11.2006 N 425/138
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ КОЛБАС И КОПЧЕНОСТЕЙ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ
В ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫХ РЕФРИЖЕРАТОРНЫХ ВАГОНАХ, КОНТЕЙНЕРАХ
-----------------------T---------------T-------------------------¬
¦Наименование грузов по¦ Сроки ¦ Нормы убыли, % от массы ¦
¦ группам тарифной ¦ перевозки, ¦ груза ¦
¦ номенклатуры ¦ сутки +-----------T-------------+
¦ ¦ ¦ нетто ¦ брутто ¦
+----------------------+---------------+-----------+-------------+
¦Колбасы полукопченые и¦до 6 ¦0,22 ¦0,27 ¦
¦варено-копченые ¦ ¦ ¦ ¦
+----------------------+---------------+-----------+-------------+
¦Копчености мясные ¦независимо от ¦0,10 ¦0,17 ¦
¦ ¦срока перевозки¦ ¦ ¦
L----------------------+---------------+-----------+--------------
Примечания: 1. При перевозке колбас полукопченых
продолжительностью свыше шести суток за каждые последующие сутки
норма естественной убыли увеличивается на 0,01% от массы нетто-
брутто.
2. Нормы естественной убыли по массе нетто применяют при
расчетах с грузополучателями, а по массе брутто - при получении
груза от железной дороги.
Приложение N 7
к Приказу Минсельхоза России
и Минтранса России
21.11.2006 N 425/138
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПОДМОРОЖЕННОГО МЯСА ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ
В ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫХ РЕФРИЖЕРАТОРНЫХ ВАГОНАХ, КОНТЕЙНЕРАХ
--------------------T-----------------T--------------------------¬
¦Наименование груза ¦Продолжительность¦Нормы естественной убыли в¦
¦ ¦ перевозки в ¦ процентах к массе ¦
¦ ¦ сутках +-----------T--------------+
¦ ¦ ¦ летний ¦ переходный и ¦
¦ ¦ ¦ период ¦зимний периоды¦
+-------------------+-----------------+-----------+--------------+
¦Подмороженное мясо ¦до 4 ¦0,39 ¦0,28 ¦
L-------------------+-----------------+-----------+---------------
Примечания: При перевозках подмороженного мяса свыше 4 суток за
каждые последующие сутки норма увеличивается на 0,015% к массе.
Приложение N 8
к Приказу Минсельхоза России
и Минтранса России
от 21.11.2006 N 425/138
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ
ВОДНЫМИ ВИДАМИ ТРАНСПОРТА (РЕЧНОЙ, МОРСКОЙ)
----------------------------------T------------------------------¬
¦ Наименование грузов ¦ Нормы естественной убыли в ¦
¦ ¦ процентах от массы грузов ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Мясо и птица охлажденные ¦0,70 ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Мясо и птица мороженые ¦0,30 ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Сало, кроме сырца ¦0,30 ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Кишки сырые ¦2,50 ¦
+---------------------------------+------------------------------+
¦Прочие грузы этой группы ¦0,80 ¦
L---------------------------------+-------------------------------
Приложение N 9
к Приказу Минсельхоза России
и Минтранса России
от 21.11.2006 N 425/138
НОРМЫ
ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ
ПРИ ПЕРЕВОЗКАХ ВОЗДУШНЫМ ТРАНСПОРТОМ В РАЙОНАХ
КРАЙНЕГО СЕВЕРА И МЕСТНОСТЯХ, ПРИРАВНЕННЫХ К НИМ
---------------------------------T-------------------------------¬
¦ Наименование мясопродуктов ¦ Нормы естественной убыли в ¦
¦ ¦ процентах от веса нетто при ¦
¦ ¦ беспосадочном полете ¦
+------------T-------------------+-------------------------------+
¦Мясо: ¦говядина, баранина ¦0,40 ¦
¦ +-------------------+-------------------------------+
¦ ¦свинина ¦0,25 ¦
¦ +-------------------+-------------------------------+
¦ ¦оленина ¦0,25 ¦
¦ +-------------------+-------------------------------+
¦ ¦субпродукты ¦0,40 ¦
+------------+-------------------+-------------------------------+
¦Колбасные ¦вареные ¦0,50 ¦
¦изделия: +-------------------+-------------------------------+
¦ ¦полукопченые ¦0,30 ¦
¦ +-------------------+-------------------------------+
¦ ¦варено-копченые ¦0,20 ¦
+------------+-------------------+-------------------------------+
¦Копчености ¦0,20 ¦
+--------------------------------+-------------------------------+
¦Птица ¦0,30 ¦
L--------------------------------+--------------------------------
|
