ДЕПАРТАМЕНТ ГОСУДАРСТВЕННОГО
САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО НАДЗОРА
ЦЕНТР ГОССАНЭПИДНАДЗОРА В МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
УКАЗАНИЕ
от 19 сентября 2002 г. N 287 п/с
ОБ УСИЛЕНИИ КОНТРОЛЯ ЗА УСЛОВИЯМИ РЕАЛИЗАЦИИ
И КАЧЕСТВОМ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР
При проведении в июле - августе 2002 года рейдов по соблюдению
санитарно - гигиенических требований при реализации арбузов и
дынь центрами госсанэпиднадзора в городах и районах Московской
области выявлены факты продажи бахчевых без сопроводительной
документации. Торговля осуществлялась лицами, не имеющими
медицинского освидетельствования (Можайский, Щелковский, Павлово
- Посадский, Серпуховский районы). Имели место случаи реализации
продукции в неустановленных и необорудованных местах, вдоль
автомобильных трасс (Домодедовский, Химкинский, Подольский
районы).
Из 459 исследованных проб арбузов и дынь не отвечало
гигиеническим требованиям 9 (1,9%). Так, из 29 проб,
исследованных Центром госсанэпиднадзора в г. Королеве по жалобам
населения, 5 образцов имели неудовлетворительные
органолептические показатели (горький вкус, запах плесени), в 5
смывах с бахчевых обнаружены яйца аскарид.
В целях упорядочения торговли бахчевыми культурами на
территории Московской области главным врачам ЦГСЭН в городах и
районах:
1. Вынести на рассмотрение администраций муниципальных
образований вопрос о состоянии мелкорозничной торговли, обратив
особое внимание на условия реализации и контроль качества бахчевых
культур.
2. Принять участие в мероприятиях, проводимых ГУВД МО и
другими контролирующими органами, по пресечению незаконной
торговли на автомагистралях области в соответствии с поручением
Губернатора Московской области Б.В. Громова.
3. Обеспечить контроль за условиями реализации и качеством
бахчевых культур.
4. О принятых мерах представить информацию до 25 октября 2002
года.
Главный государственный санитарный
врач по Московской области
Э.Б. Коваленко
|