Законы России
 
Навигация
Популярное в сети
Курсы валют
11.08.2017
USD
59.93
EUR
70.27
CNY
9
JPY
0.54
GBP
77.69
TRY
16.94
PLN
16.45
 

ПРАВИЛА ПО ОХРАНЕ ТРУДА В ПИЩЕКОНЦЕНТРАТНОМ И ОВОЩЕСУШИЛЬНОМ ПРОИЗВОДСТВАХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ПОТ РО-97300-05-95 (УТВ. ПРИКАЗОМ МИНСЕЛЬХОЗПРОДА РФ ОТ 28.08.1995 N 242)

По состоянию на ноябрь 2007 года
Стр. 1

                                                            Утверждены
                                                              Приказом
                                                Министерства сельского
                                            хозяйства и продовольствия
                                                  Российской Федерации
                                           от 28 августа 1995 г. N 242
   
                                                           Согласовано
                                                                письмо
                                                    Министерства труда
                                                  Российской Федерации
                                          от 24 июля 1995 г. N 1342-КВ
   
                                                   Вводятся в действие
                                               с момента опубликования
   
                                ПРАВИЛА
         ПО ОХРАНЕ ТРУДА В ПИЩЕКОНЦЕНТРАТНОМ И ОВОЩЕСУШИЛЬНОМ
                 ПРОИЗВОДСТВАХ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
                                   
                          ПОТ РО-97300-05-95
   
       Разработаны  Всероссийским научно-исследовательским  институтом
   охраны  труда  Министерства  сельского хозяйства  и  продовольствия
   Российской Федерации (г. Орел).
       Настоящие Правила вводятся в действие с момента опубликования.
   
                          1. Общие требования
   
       1.1. Сведения о применении и распространении Правил
       1.1.1.  Настоящие  Правила по охране труда распространяются  на
   все   предприятия,  учреждения  и  организации  (в   дальнейшем   -
   предприятия)   всех   форм  собственности   независимо   от   сферы
   хозяйственной    деятельности   и   ведомственной    подчиненности,
   работодателей,  работников, состоящих с работодателями  в  трудовых
   отношениях,  занятых  производством пищевых  концентратов,  сушеных
   овощей, картофеля и плодов.
       1.1.2. Правила содержат нормативные требования по охране труда,
   обязательные   для  исполнения  при  проектировании,  изготовлении,
   пуско-наладочных     работах,    эксплуатации     производственного
   оборудования,    организации   и   осуществлении   производственных
   процессов,  отдельных  видов работ, а также при  транспортировании,
   хранении,   применении  исходных  материалов,  готовой   продукции,
   отходов   производства  и  т.д.  Наряду  с  выполнением  требований
   настоящих  Правил должны быть соблюдены требования  законодательных
   и  нормативных  правовых  актов  по  охране  труда,  приведенных  в
   Приложении 1 к настоящим Правилам.
       1.1.3.  При  выполнении  работ, не  предусмотренных  настоящими
   Правилами,  и  при выявлении дополнительных требований,  соблюдение
   которых необходимо для обеспечения безопасности труда конкретно  на
   данном  предприятии, работодатель и должностные  лица  предприятия,
   по  согласованию с соответствующими выборными профсоюзными органами
   и   службой   охраны   труда   предприятия,   обязаны   разработать
   дополнительные  меры,  обеспечивающие  безопасные   условия   труда
   работников,  в  соответствии с требованиями,  распространенными  на
   эти виды работ.
       1.1.4.  Отступление  от  настоящих Правил  не  допускается,  за
   исключением случаев введения в действие новых нормативных  правовых
   актов по охране труда.
       Правила   могут   быть  изменены  и  дополнены   органами,   их
   утвердившими.
       1.1.5. На основе настоящих Правил должны быть пересмотрены  или
   разработаны вновь и утверждены руководителем предприятия  совместно
   с  соответствующими  профсоюзными  органами  инструкции  по  охране
   труда,    технологические   и   эксплуатационные    документы    на
   соответствующие процессы (работы).
       1.1.6.  С  введением  в  действие настоящих  Правил  отменяются
   Правила   техники  безопасности  и  производственной  санитарии   в
   пищеконцентратной  и  овощесушильней  промышленности,  утвержденные
   Министерством пищевой промышленности СССР 29 декабря  1972  года  и
   Постановлением    президиума   ЦК   профсоюза    рабочих    пищевой
   промышленности, протокол N 16 от 29 декабря 1972 года  и  материалы
   ЦК   по   применению,  хранению,  проверке  СИЗ   на   предприятиях
   консервной,  овощесушильной, пищеконцентратной промышленности  1981
   г.
       1.2. Требования, допускаемые стандартами (санитарными нормами),
   к опасным и вредным производственным факторам
       1.2.1.   В  пищеконцентратном  и  овощесушильном  производствах
   должны   быть  предусмотрены  меры  по  предупреждению   возможного
   действия   на   работающих   опасных  и  вредных   производственных
   факторов,   установленных  в  соответствии  с   ГОСТ   12.0.003   и
   приведенных в Приложении 2 к настоящим Правилам.
       1.2.2.  Уровни,  концентрации  и  другие  параметры  опасных  и
   вредных     производственных     факторов,     характерных      для
   производственных   процессов  пищеконцентратных  и   овощесушильных
   предприятий,  не  должны превышать предельно  допустимые  значения,
   установленные   действующими  стандартами,   санитарными   нормами,
   правилами и гигиеническими нормативами.
       1.2.3.  Температура, влажность и скорость  движения  воздуха  в
   рабочей   зоне  производственных  помещений  не  должны   превышать
   значений  ГОСТ  12.1.005 и приведенных в Приложении 3  к  настоящим
   Правилам.
       1.2.4.  Содержание вредных веществ в воздухе  рабочей  зоны  не
   должно   превышать   предельно   допустимые   концентрации   (ПДК),
   приведенные  в Приложении 4 к настоящим Правилам, в соответствии  с
   ГОСТ 12.1.005 и другими нормативными правовыми актами.
       1.2.5.   Уровень  шума  на  предприятиях  пищеконцентратной   и
   овощесушильной  промышленности в соответствии с  ГОСТ  12.1.003  не
   должен  превышать значения, приведенные в Приложении 5 к  настоящим
   Правилам.
       1.2.6.   Обеспечение   вибрационной   безопасности   труда   на
   предприятии    должно   отвечать   требованиям    ГОСТ    12.1.012.
   Вибрационная  нагрузка на оператора не должна  превышать  предельно
   допустимые значения санитарных норм, приведенных в Приложении  6  к
   настоящим Правилам.
       1.2.7.  Предельно допустимые нагрузки (с учетом пола и возраста
   работника)  при  подъеме и перемещении тяжестей вручную  не  должны
   превышать нормы, установленные действующим законодательством.
       1.3.   Требования  безопасности,  предъявляемые  к  организации
   производственных процессов
       1.3.1. Безопасность производственных процессов в течение  всего
   их  функционирования  должна  быть обеспечена  упреждением  опасной
   аварийной ситуации:
       применением  технологических процессов (видов работ),  а  также
   приемов, режимов работы, обеспечивающих безопасные условия труда;
       использованием   производственных  помещений,   удовлетворяющих
   соответствующим требованиям и комфортности работающих;
       соответствующим  оборудованием производственных  площадок  (для
   процессов, выполняемых вне производственных помещений);
       обустройством    территории    производственных    предприятий;
   использованием   исходных  материалов,  заготовок,  полуфабрикатов,
   комплектующих  изделий (узлов, элементов) и  т.д.,  не  оказывающих
   опасного  и  вредного воздействия на работающих (при  невозможности
   выполнения    этого   требования   должны   быть   приняты    меры,
   обеспечивающие  безопасность производственного  процесса  и  защиту
   обслуживающего персонала);
       применением   производственного  оборудования,  не  являющегося
   источником травматизма и профессиональных заболеваний;
       применением   надежно   действующих  и  регулярно   проверяемых
   контрольно-измерительных   приборов,   устройств   противоаварийной
   защиты;
       применением      электронно-вычислительной      техники       и
   микропроцессоров  для  управления  производственными  процессами  и
   системами противоаварийной защиты;
       рациональным   размещением  производственного  оборудования   и
   организацией рабочих мест;
       распределением    функций    между    человеком    и    машиной
   (оборудованием)   в   целях  ограничения   физических   и   нервно-
   психических (особенно при контроле) перегрузок;
       применением  безопасных способов хранения  и  транспортирования
   исходных  материалов, заготовок, полуфабрикатов, готовой  продукции
   и отходов производства;
       профессиональным  отбором, обучением работающих,  проверкой  их
   знаний  и  навыков безопасности труда в соответствии с требованиями
   ГОСТ 12.0.004;
       применением    средств   защиты   работающих,   соответствующих
   характеру  проявления возможных опасных и вредных  производственных
   факторов;
       обозначением   опасных  зон  производства   работ;   включением
   требований   безопасности   в   нормативно-техническую,   проектно-
   конструкторскую  и технологическую документацию,  соблюдением  этих
   требований,  а также требований соответствующих правил безопасности
   и других документов по охране труда;
       использованием методов и средств контроля измеряемых параметров
   опасных и вредных производственных факторов;
       соблюдением установленного порядка и организованности на каждом
   рабочем   месте,   высокой  производственной,   технологической   и
   трудовой дисциплины (ГОСТ 12.3.002).
       1.3.2.  На  предприятиях пищеконцентратного  и  овощесушильного
   производств   должна   быть   разработана   система    пожаро-    и
   взрывобезопасности в соответствии с ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.1.010.
       1.3.3. Эффективный контроль за уровнем показателей вредных  или
   опасных     производственных    факторов    должен     обеспечивать
   работодатель.
       1.4.  Требования  безопасности по охране  окружающей  природной
   среды
       1.4.1.  Процессы  производства  пищевых  концентратов,  сушеных
   овощей,  картофеля  и  плодов должны быть организованы  так,  чтобы
   исключить  загрязнение окружающей среды (воздуха, почвы,  водоемов)
   и распространение вредных факторов.
       1.4.2.   Сточные  воды  (производственные  и  бытовые)   должны
   удаляться  раздельно.  Для  их удаления должны  быть  предусмотрены
   канализационные устройства и очистные сооружения в соответствии  со
   СНиП 2.04.03-85.
       1.4.3.  Вся  распределительная сеть водоснабжения и канализации
   должна быть нанесена на генеральном плане предприятия.
       1.4.4.   Отработанные  кислоты  и  щелочи   должны   собираться
   раздельно и сливаться в канализацию после их нейтрализации.
       1.4.5.  Ливневые  стоки  перед  сбросом  в  канализацию  должны
   подвергаться очистке от загрязнений.
       1.4.6.  Запрещается спуск сточных вод в поглощающие  колодцы  и
   буровые скважины.
       1.4.7.  Запрещается  подключение санитарно-технических  средств
   (умывальников, раковин, трапов и т.д.) к канализационной  сети  без
   гидравлических затворов.
       1.4.8.  Условия  отведения сточных вод в водные объекты  должны
   удовлетворять санитарным требованиям, изложенным в СанПин 4630-88.
       1.4.9.   Запрещается  ввод  в  эксплуатацию   предприятия   при
   отсутствии  или с недостроенными очистными сооружениями канализации
   и водопровода.
       Реконструкция предприятия с целью увеличения производительности
   без   одновременного  увеличения  пропускной  способности  очистных
   сооружений канализации не допускается.
       1.4.10.    Выбросы    в   атмосферу   из   систем    вентиляции
   производственных помещений должны предварительно очищаться от  пыли
   и вредных веществ в соответствии с требованиями СНиП 2.04.05-91.
       1.5.  Требования пожаро- и взрывобезопасности, предъявляемые  к
   производственным процессам
       1.5.1.    Процессы   производства   пищевых   концентратов    и
   овощесушильного    производства    должны    быть     пожаро-     и
   взрывобезопасными,  осуществляться по  действующей  технологической
   документации и отвечать требованиям ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.1.010  и
   ОНТП 24-86.
       1.5.2.  Разработка и осуществление мер защиты  производственных
   процессов   от   пожаров   и   взрывов,  обеспечение   безопасности
   работающих должны решаться в зависимости от категории помещений  по
   взрывопожарной  и  пожарной  опасности  и  класса  взрывоопасных  и
   пожароопасных зон (Приложение 7 к настоящим Правилам).
       1.6.  Требования  безопасности, которые  должны  учитываться  в
   технологической документации
       1.6.1.  Требования безопасности в технологической  документации
   должны  быть отражены и оформлены в соответствии с общими правилами
   отражения   и   оформления   требований   безопасности   труда    в
   технологической документации по ГОСТ 3.1120.
       1.6.2.   Требования  безопасности,  определяемые  особенностями
   технологических  процессов, конструкцией оборудования  и  условиями
   работы  на  конкретном предприятии, включая контроль,  испытания  и
   перемещения, должны быть изложены в технологической документации  в
   разделе "Требования безопасности".
       1.6.3. Технологическая документация должна содержать конкретные
   требования    по    обеспечению   безопасности    при    выполнении
   технологического процесса, с соблюдением нормативных требований  по
   охране  труда,  стандартов  системы стандартов  безопасности  труда
   (ССБТ),   строительных   и   санитарных   норм   и   правил,   норм
   безопасности,    гигиенических   и    эргономических    нормативов,
   применительно   к   пищеконцентратной  и  овощесушильной   отраслям
   пищевой промышленности.
       Конкретное   изложение  требований  безопасности  в  документах
   зависит  от  вида  опасных  и вредных производственных  факторов  и
   характера  их  воздействия на работающих, возможности возникновения
   пожара   и   взрыва   при   выполнении  технологического   процесса
   (операции),  от  применяемых материалов,  средств  технологического
   оснащения и действий, выполняемых исполнителями.
       1.6.4.   В   технологической  документации  следует   указывать
   средства  индивидуальной  защиты (спецодежда,  спецобувь,  защитные
   очки  и др.), средства коллективной защиты работающих, используемые
   непосредственно  на  рабочих  местах  (ограждения,   вентиляционные
   установки  и  др.),  а  также средства технологического  оснащения,
   обеспечивающие безопасность труда (толкатели, специальные  скребки,
   крючки  и  др.), которые не являются составной частью используемого
   оборудования   или   технологической   оснастки,   но   применяются
   совместно с этими средствами технологического оснащения,  если  они
   не указаны конкретно в инструкциях по охране труда.
       1.6.5.   Эксплуатационная  документация  должна   устанавливать
   требования,  которые  исключали бы создание  опасных  ситуаций  при
   монтаже,  вводе  в  эксплуатацию  и эксплуатации  производственного
   оборудования,   а   также   содержать   требования,    определяющие
   необходимость  использования не входящих в  конструкцию  средств  и
   методов защиты работающих.
       1.7. Требования безопасности к территории предприятия
       1.7.1.    Планировка   и   застройка   территории   предприятий
   пищеконцентратной    и    овощесушильней   промышленности    должны
   производиться  в соответствии с требованиями СНиП 2.09.02-85,  СНиП
   2.09.03-85, СНиП II-89-80, СНиП III-10-75.
       1.7.2.   Санитарно-защитная  зона   предприятия   должна   быть
   установлена    в    соответствии   с   санитарной    классификацией
   предприятий, производств и объектов.
       1.7.3.  Ограждение территории предприятий следует  выполнять  в
   соответствии   с  требованиями  СН-441-72  с  учетом  архитектурно-
   планировочного здания и окружающей застройки.
       1.7.4.  Ограждение  должно быть из железобетона  или  кирпичное
   высотой 1,6 - 2 м.
       1.7.5.  На  территории предприятия должно быть  не  менее  двух
   въездов (выездов), один из которых является запасным.
       1.7.6.  Ворота  должны открываться внутрь  территории  и  иметь
   устройства,    исключающие   возможность    самопроизвольного    их
   закрывания;    должны    быть    оснащены    звуковой    (световой)
   сигнализацией, предупреждающей о движении транспорта.
       1.7.7.   Ширину   ворот  автомобильных  въездов   на   площадку
   предприятия  следует  принимать  по наибольшей  ширине  применяемых
   автомобилей  плюс  1,5 м, но не менее 4,5 м,  а  ширину  ворот  для
   железнодорожных въездов - не менее 4,9 м.
       1.7.8.  Расстояние от проходных пунктов до входов в  санитарно-
   бытовые помещения основных цехов не должно превышать 800 м.
       1.7.9.  Основные  проезды, пешеходные дорожки,  площадки  перед
   экспедицией и складами должны иметь твердое покрытие.
       1.7.10.  Территория  должна  быть озеленена  в  соответствии  с
   требованиями СНиП II-89-80.
       Запрещается  применять  древесные  насаждения,  выделяющие  при
   цветении хлопья, волокнистые вещества и опушенные семена.
       1.7.11.   На  территории  предприятия  следует  предусматривать
   благоустроенные площадки для отдыха работающих.
       1.7.12.  Пешеходные дорожки должны быть максимально  короткими,
   иметь   минимальное   количество  пересечений  с   внутризаводскими
   транспортными путями, ширина дорожек должна быть не менее 1,5 м.
       1.7.13.  Тротуары  должны иметь ширину  не  менее  1,5  м.  При
   интенсивности  пешеходного  движения  менее  100  чел./ч  в   обоих
   направлениях допускается устройство тротуаров шириной 1 м.
       1.7.14.  Для  перехода  через  канавы  и  траншеи  должны  быть
   установлены  мостики  шириной не менее 0,8 м, огражденные  перилами
   высотой  не менее 1 м со сплошной зашивкой снизу на высоту  0,2  м.
   Подходы  к  мостикам должны быть свободными, в темное  время  суток
   мостики и подходы к ним должны освещаться.
       1.7.15.  Ко  всем зданиям и сооружениям должен  быть  обеспечен
   свободный   доступ.  Противопожарные  разрывы  между   зданиями   и
   сооружениями    не   должны   использоваться   под    складирование
   материалов, оборудования и т.п.
       1.7.16.  Подъезд пожарных автомобилей к зданиям  и  сооружениям
   должен быть с одной стороны - при ширине здания и сооружения до  18
   м  и  с  двух сторон - при ширине более 18 м. К зданиям с  площадью
   застройки  более  10  га или шириной более 100 м  подъезд  пожарных
   автомобилей должен быть обеспечен со всех сторон.
       1.7.17.   Пожарные   гидранты   надлежит   располагать    вдоль
   автомобильных  дорог на расстоянии не более 2,5 м от края  проезжей
   части,  но  не ближе 5 м от стен здания. Подъезд к гидранту  должен
   быть свободен. Гидранты должны быть обозначены.
       1.7.18. Места для курения на территории предприятия должны быть
   установлены   руководством  предприятия,  обозначены,   оборудованы
   урнами и средствами пожаротушения.
       На  пожаро-  и  взрывоопасных участках  территории  предприятия
   курение запрещается и должны быть установлены запрещающие знаки.
       1.7.19.  Легковоспламеняющиеся и горючие жидкости  и  смазочные
   материалы  должны  храниться  в  специально  отведенных  местах   с
   соблюдением    соответствующих   правил   хранения    и    пожарной
   безопасности.  Твердое топливо должно храниться  в  соответствии  с
   инструкцией по хранению твердого топлива в открытых складах.
       1.7.20.  Заглубленные  резервуары, колодцы,  люки  должны  быть
   закрыты  прочными крышками на уровне прилегающей территории,  а  во
   время   производства   ремонтных  работ  должны   быть   ограждены;
   незакрываемые - должны иметь ограждения высотой 1,2 м  со  сплошной
   зашивкой по низу 0,2 м.
       1.7.21.   Территория  предприятия  должна  быть   выровнена   и
   спланирована  так, чтобы обеспечить отвод сточных вод к  водостокам
   от зданий, площадок, проездов и пешеходных дорожек.
       1.7.22. Для размещения контейнеров, предназначенных для сбора и
   хранения    мусора   и   отбросов,   должны   быть    предусмотрены
   асфальтобетонные площадки, размещаемые на расстоянии не менее 25  м
   от производственных корпусов.
       Автомобильные проезды и железнодорожные пути
       1.7.23.   Территория   предприятия  должна   быть   оборудована
   дорожными  знаками  по  ГОСТ 10807 и знаками безопасности  по  ГОСТ
   12.4.026.
       1.7.24.  Внутризаводские автодороги должны отвечать требованиям
   СНиП 2.05.02-85 и СНиП 2.05.07-91.
       1.7.25.  Для  безопасности  движения  транспортных  средств  на
   территории предприятий должны быть разработаны и установлены  схемы
   движения    при   въезде   на   территорию,   в   местах    стоянки
   внутризаводского транспорта, на погрузочно-разгрузочных площадках.
       1.7.26.  Скорость  движения  железнодорожного  транспорта   при
   въезде  или выезде состава из заводских ворот должна быть не  более
   5 км/ч.
       Скорость движения автотранспорта на территории должна  быть  не
   более 5 км/ч.
       Скорость  движения  авто-  и электропогрузчиков  на  территории
   должна быть не более 5 км/ч.
       1.7.27. Внутренние автомобильные дороги следует предусматривать
   с  одной  общей проезжей частью. Ширина проезжей части автодорог  к
   производственным  корпусам должна быть  не  менее  7  м,  прочих  с
   односторонним движением автомобилей - 4,5 м.
       1.7.28.  Пешеходные дорожки и проезды на территории,  площадка,
   прилегающая   к  экспедиции,  прирельсовые  погрузочно-разгрузочные
   площадки,   а   также  стоянки  для  автотранспорта   должны   быть
   заасфальтированы  с  учетом уклонов от зданий и  других  сооружений
   для  стоков  атмосферных  осадков в сторону водосборника.  Величина
   уклона должна соответствовать строительным нормам.
       1.7.29.   Устройство  внутризаводских  железнодорожных   путей,
   переездов   и  переходов  через  них,  организация  и  эксплуатация
   железнодорожного хозяйства должны удовлетворять требованиям  Правил
   технической эксплуатации железных дорог России, а также СНиП II-39-
   76 и СНиП 2.05.07-91.
       1.7.30.    При   наличии   выходов   из   производственных    и
   вспомогательных  зданий  на  железнодорожные  пути,   расположенные
   ближе   6   м   от  зданий,  должна  быть  предусмотрена   звуковая
   сигнализация,   предупреждающая  о   приближении   железнодорожного
   транспорта,  а  также  установлен барьер  высотой  не  менее  1  м,
   ограждающий железнодорожные пути при выходе из здания.
       Содержание территории
       1.7.31.  Территория предприятия должна содержаться  в  чистоте.
   Водосборники  должны  регулярно прочищаться и  герметизироваться  в
   соответствии с утвержденным графиком.
       1.7.32.  Проезды  и  проходы с твердым покрытием  необходимо  в
   летнее  время регулярно поливать, зимой систематически  очищать  от
   снега и льда и посыпать песком.
       Уборка территории должна производиться ежедневно.
       1.7.33.  Контейнеры для сбора и временного хранения отбросов  и
   мусора  должны  быть  водонепроницаемые,  с  плотно  закрывающимися
   крышками.  Очистка их должна производиться по мере  наполнения,  но
   не реже одного раза в два дня с последующей дезинфекцией.
       1.7.34.   Удаление  отходов  и  мусора  необходимо  производить
   специальным  транспортом,  использование  которого  для   перевозки
   сырья и готовой продукции запрещается.
       1.7.35.   Площадки  для  мусоросборников  должны   подвергаться
   ежедневной уборке и регулярной дезинфекции.
       1.7.36.  Территория в ночное время должна быть хорошо освещена.
   Освещенность  на уровне земли для главных проездов должна  быть  не
   менее  3  лк,  для  прочих проездов и проходов -  2  лк,  для  мест
   погрузки готовой продукции и разгрузки сырья - 5 лк.
       1.7.37. Вдоль границ территории и объектов, охраняемых в ночное
   время,  должно  быть предусмотрено охранное освещение.  Оно  должно
   создавать освещенность 0,5 лк на уровне земли.
   
        2. Требования безопасности к производственным процессам
                   и производственному оборудованию
   
       2.1. Общие требования безопасности к производственным процессам
       2.1.1. Требования безопасности к процессам производства пищевых
   концентратов  и овощесушильного производства должны соответствовать
   требованиям ГОСТ 12.3.002.
       Производственные процессы должны осуществляться в  соответствии
   с  технологическими картами, технологическими инструкциями, а также
   правилами,  нормами,  инструкциями по охране  труда  и  нормативно-
   техническими  документами, содержащими требования безопасности  при
   производстве  работ  данного вида и утвержденными  в  установленном
   порядке.
       2.1.2.   При   проектировании,  организации   и   осуществлении
   технологических процессов для обеспечения безопасности должны  быть
   предусмотрены следующие меры:
       комплексная     механизация,     автоматизация,      применение
   дистанционного управления технологическими процессами и  операциями
   по  приемке  и  транспортированию сырья, фасованию  и  упаковыванию
   готовой продукции;
       применение  рациональных  режимов  труда  и  отдыха   с   целью
   ограничения чрезмерных нервно-психических перегрузок;
       меры  по  предотвращению  возникновения  и  накопления  зарядов
   статического электричества;
       меры по защите работающих от поражения электрическим током;
       меры по снижению шума в производственных помещениях, размещение
   оборудования  с повышенным уровнем шума (компрессоры, воздуходувки)
   в  отдельных  помещениях, оборудованных средствами пожаротушения  и
   шумоизоляции;
       использование   сигнальных  цветов  и  знаков  безопасности   в
   соответствии с ГОСТ 12.4.026;
       своевременное  удаление, обезвреживание и захоронение  отходов,
   являющихся источником вредных производственных факторов;
       использование системы оборотного водоснабжения;
       применение местных отсосов, пылеулавливающих устройств, а также
   систем  вентиляции,  отопления и кондиционирования,  обеспечивающих
   допустимые  микроклиматические  условия  на  рабочих  местах  и   в
   производственных помещениях;
       теплоизоляция  горячих  трубопроводов и  оборудования,  местное
   охлаждение, экранирование;
       устройство   технологического   оборудования,   обеспечивающего
   выполнение  требований безопасности, изложенных  в  ГОСТ  12.2.003,
   ГОСТ   12.2.124  и  нормативно-технической  документации   на   это
   оборудование;
       герметизация и конструктивное укрытие оборудования, являющегося
   источником выделения вредных газов, паров, пыли.
       2.1.3. Производственные процессы, связанные с выделением  пыли,
   вредных  паров  или  газов (автоклавные отделения,  варочные  цеха,
   процессы    сульфитации    и   десульфитации,    места    разгрузки
   сульфитированного  сырья  и т.д.), следует  проводить  в  отдельных
   помещениях    или    на    специальных    изолированных    участках
   производственных   помещений,   обеспеченных   средствами    защиты
   работающих  по  ГОСТ  12.4.011, средствами  пожаротушения  по  ГОСТ
   12.4.009,    оборудованных    приточно-вытяжной    вентиляцией    с
   механическим побуждением по ГОСТ 12.4.021.
       2.1.4.   Системы   контроля   и   управления   технологическими
   процессами должны обеспечивать:
       своевременную  подачу  информации  о  возникновении  опасных  и
   вредных    производственных   факторов   (превышение    допустимого
   давления,    температуры)    с   помощью   контрольно-измерительных
   приборов, а также световой и звуковой сигнализации;
       строгое    соблюдение    последовательности    технологического
   процесса;
       автоматические   остановки   и   отключения   оборудования   от
   источников   энергии   при   опасных   неисправностях,   нарушениях
   технологического регламента, авариях.
       2.1.5. Режимы технологических процессов должны обеспечивать:
       согласованность    работы    технологического     оборудования,
   исключающую   возможность   возникновения   опасных    и    вредных
   производственных факторов;
       безотказное  действие технологического оборудования  и  средств
   защиты   в   течение  сроков,  определяемых  нормативно-технической
   документацией;
       предотвращение возможного загорания, пожара, взрыва;
       загрузку  технологического  оборудования,  соответствующую  его
   пропускной способности, для поддержания равномерного ритма работы.
       2.1.6. На каждом предприятии по цехам, участкам и производствам
   должен  быть  определен  перечень вредных  веществ,  которые  могут
   выделяться    в    производственные    помещения    при     ведении
   технологических   процессов   и  аварийных   ситуациях,   а   также
   обязательный  перечень приборов и методик анализов для  определения
   концентраций   этих  веществ  непосредственно  в   производственных
   помещениях и лабораториях.
       2.1.7.    Запрещается   производить   работу   на   неисправном
   оборудовании, при неисправности контрольно-измерительных  приборов,
   заземления,   технологической   оснастки,   инструмента,   защитных
   ограждений,  блокировочных устройств, электрооборудования,  средств
   автоматики,  пусковой аппаратуры, а также при  отключенной  местной
   вытяжной вентиляции.
       2.1.8.  Проведение  огневых работ на предприятиях  должно  быть
   выполнено  в соответствии с ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.3.003, Правилами
   пожарной  безопасности в Российской Федерации, Типовой  инструкцией
   по    организации   безопасного   проведения   огневых   работ   на
   взрывоопасных и взрывопожароопасных объектах, Инструкцией N  9-2-85
   по  организации  безопасного проведения огневых  работ  в  зданиях,
   помещениях и сооружениях с взрывопожароопасными производствами.
       2.1.9.   Устройство  и  эксплуатация  электроустановок   должны
   производиться по ГОСТ 12.1.013, ГОСТ 12.1.018, ГОСТ 12.1.019,  ГОСТ
   12.1.030,    РД    34.21.122-87,   ПУЭ,    Правилам    эксплуатации
   электроустановок  потребителей, Правилам техники  безопасности  при
   эксплуатации электроустановок.
       2.1.10.  Во  всех случаях возникновения аварийной ситуации  при
   проведении технологического процесса следует прекратить  работу  и,
   в  соответствии  с  инструкцией  по охране  труда  для  работников,
   утвержденной   руководителем  предприятия,  принять   меры   к   ее
   устранению.
       2.1.11. Транспортные функции обслуживания технологических линий
   должны быть механизированы.
       2.1.12. Перемещение грузов на предприятиях должно выполняться в
   соответствии  с  требованиями  ГОСТ  12.3.002,  ГОСТ   12.3.020   и
   настоящих Правил.
       2.2.   Общие   требования  безопасности   к   производственному
   оборудованию
       2.2.1.    Производственное   оборудование,    в    том    числе
   переоборудованное   или   изготовленное  на   предприятии,   должно
   отвечать  нормативным требованиям, содержащимся  в  ГОСТ  12.2.003,
   ГОСТ 12.2.124 и других нормативных правовых актах.
       2.2.2.     Дополнительные    требования    безопасности,     не
   предусмотренные  указанными выше нормативными  документами,  должны
   быть  оговорены  в  технических условиях  (техническом  задании)  и
   стандартах на серийно выпускаемые машины и оборудование.
       2.2.3.   Производственное  оборудование   должно   обеспечивать
   безопасность   работников   при  монтаже   (демонтаже),   вводе   в
   эксплуатацию,    использовании    по    назначению,     техническом
   обслуживании   и   ремонте,  транспортировании   и   хранении   при
   соблюдении    требований    (условий,   правил),    предусмотренных
   эксплуатационной документацией.
       2.2.4.   Оборудование  пищеконцентратного   и   овощесушильного
   производств  должно иметь индивидуальные приводы. Оно  должно  быть
   оснащено  контрольно-измерительными приборами,  средствами  защиты,
   входящими в конструкцию, и сигнальными устройствами.
       2.2.5.  Конструкция производственного оборудования, приводимого
   в  действие  электрической энергией, должна включать  средства  для
   обеспечения электробезопасности.
       Заземление  оборудования должно быть надежным и  доступным  для
   осмотра.
       2.2.6.  Конструкция  производственного оборудования  (установок
   бестарного   хранения   и   транспортирования   муки   и    сахара,
   приготовления  сахарной  пудры, размола  и  просева  варено-сушеной
   крупы,  просеивания сахара, крахмала, муки, сухого  молока  и  др.)
   должна исключать накопление зарядов статического электричества.
       2.2.7.  Производственное оборудование  должно  быть  обеспечено
   средствами    коллективной   защиты   работающих   от   воздействия
   механических   факторов  в  соответствии  с  ГОСТ  12.2.003,   ГОСТ
   12.4.125,   а  также  отвечать  требованиям  эргономики   по   ГОСТ
   12.2.049.
       2.2.8.   Производственное  оборудование,  у  которого  причиной
   опасности   может  быть  перегрузка,  нарушение  последовательности
   работы  механизмов,  падение напряжения  в  электрической  сети,  а
   также   давления   в  пневмо-  или  гидросистеме  ниже   допустимых
   предельных  значений, должно иметь соответствующие блокировочные  и
   ограничительные устройства.
       2.2.9. Вращающиеся и движущиеся части оборудования должны иметь
   ограждения, соответствующие ГОСТ 12.2.062, конструкция и  установка
   ограждений  должны исключать возможность случайного соприкосновения
   работающих  и ограждений с ограждаемыми элементами. За исправностью
   всех ограждений следует вести постоянное наблюдение.
       2.2.10.  В  зависимости  от назначения и  условий  эксплуатации
   ограждения  следует выполнять съемными, откидными или  раздвижными.
   Снятие ограждений во время работы оборудования запрещается.
       2.2.11. Открывающиеся дверцы, крышки, щитки оборудования должны
   иметь устройства, исключающие их случайное снятие и открывание.
       2.2.12.  Ограждения, открываемые вверх, должны фиксироваться  в
   открытом  положении.  Ограждения  при  необходимости  должны  иметь
   блокировку, обеспечивающую работу оборудования только при  защитном
   положении ограждения.
       Съемные  ограждения должны иметь устройства для  его  снятия  и
   установки (ручки, скобы и т.п.).
       2.2.13. Ограждения, периодически открывающиеся вручную,  должны
   быть  окрашены  с  внутренней стороны в  сигнальный  цвет  по  ГОСТ
   12.4.026.    На   наружной   стороне   ограждения    должен    быть
   предупреждающий знак.
       2.2.14.  Опасная  зона  оборудования, где  по  условиям  работы
   полное   ограждение  зоны  невозможно,  должна  оснащаться  другими
   средствами защиты (например, бесконтактная блокировка).
       2.2.15.  Оборудование, у которого зона обслуживания расположена
   на  высоте  более  1,5  м  от  уровня  пола,  должно  оборудоваться
   стационарными площадками с лестницами.
       2.2.16.  При  проектировании новых и реконструкции  действующих
   предприятий   необходимо  предусматривать  как   местное,   так   и
   дистанционное    управление   технологическим,    транспортным    и
   аспирационным оборудованием.
       При любом способе управления на каждом рабочем месте у машин  и
   линий  должна быть предусмотрена аварийная кнопка "стоп" с выпуклой
   поверхностью  для  немедленной  остановки  всех  движущихся  частей
   оборудования.
       Кнопка  "пуск" должна быть утоплена не менее чем на  3  мм  или
   иметь фронтальное кольцо.
       2.2.17.  Кнопки  управления, рукоятки и вентили  на  постоянных
   рабочих  местах  должны размещаться в соответствии  с  требованиями
   ГОСТ  12.2.032, ГОСТ 12.2.033, ГОСТ 12.2.064. Кнопки  управления  в
   зависимости  от  функционального назначения должны иметь  толкатели
   следующих цветов: черный - для включения электроустановок  и  пуска
   оборудования;   красный   -  для  выключения   электроустановок   и
   остановки оборудования.
       Каждая отдельная машина, станция или линия должны иметь вводный
   выключатель ручного действия, размещенный на панели управления  или
   на лицевой стороне шкафа на высоте не менее 0,9 м и не более 1,5  м
   от уровня пола (площадки).
       2.2.18.  Кнопки, рукоятки, вентили и другие средства управления
   должны  иметь  обозначения и надписи, поясняющие их  функциональное
   назначение в соответствии с требованием ГОСТ 12.4.040.
       2.2.19.  Системы  контроля  и  управления  должны  обеспечивать
   соблюдение     последовательности    технологического     процесса,
   автоматическое  отключение  и  невозможность  пуска  следующих   по
   потоку механизмов при отключении последующего.
       2.2.20.    Система   управления   должна   включать    средства
   сигнализации  и  другие  средства  информации,  предупреждающие   о
   нарушениях    функционирования   производственного    оборудования,
   приводящих   к   возникновению  опасных  ситуаций.  Конструкция   и
   расположение  средств,  предупреждающих  о  возникновении   опасных
   ситуаций,  должны обеспечивать безошибочное, достоверное и  быстрое
   восприятие информации.
       2.2.21.  Во всех случаях, когда пусковые устройства расположены
   в  других  помещениях или на значительном расстоянии от  пускаемого
   оборудования,  должна  быть  предусмотрена  звуковая  сигнализация.
   Сигнальные  устройства должны быть установлены в  зонах  слышимости
   обслуживающего персонала.
       2.2.22.   Для   пуска  оборудования  и  линий,   работающих   в
   автоматическом  режиме,  после  их  останова  должна  быть  кнопка,
   автоматически  включающая звуковой сигнал  за  15  с  до  включения
   привода. Рекомендуемый уровень звукового сигнала должен быть на  10
   дБ выше фонового.
       2.2.23.   Все   технологическое  оборудование  и  трубопроводы,
   являющиеся   источником   выделения   тепла   (варочные   аппараты,
   бланширователи,  машина для вспучивания зерен,  пароводотермические
   агрегаты,    обжарочное   оборудование,   сушильное   оборудование,
   трубопроводы   пара,   горячей   воды   и   т.д.)    должны    быть
   теплоизолированы.  Температура  наружных  поверхностей  не   должна
   превышать  45 -С. Теплоизоляция должна быть огнестойкой, устойчивой
   к влаге и механическим воздействиям.
       2.2.24.  В машинах, где применяется местное охлаждение,  должно
   быть  блокирующее  устройство, не дающее возможности  пуска  машины
   при отсутствии подачи хладагента.
       2.2.25.   Нагрев   корпусов   подшипников   во   время   работы
   оборудования не должен превышать 60 -С.
       2.2.26. Технологическое оборудование и транспортные устройства,
   выделяющие органическую пыль, необходимо аспирировать.
       2.2.27.  Аспирационные  установки должны  быть  сблокированы  с
   аспирируемым  оборудованием и включаться в работу с опережением  на
   20  с до включения аспирируемого (технологического и транспортного)
   оборудования и выключаться через 20 с после его остановки.
       2.2.28.  Все  движущиеся части машин, требующие смазки,  должны
   быть снабжены автоматически смазывающими устройствами.
       В  случаях, когда установка автоматически смазывающих устройств
   невозможна,  смазка  должна осуществляться  с  помощью  специальных
   масленок,  вводимых в безопасную и доступную зону. Для  обеспечения
   безопасности доступа насадка ручных масленок должна быть  не  менее
   200 мм.
       2.2.29.   Возможность  попадания  смазочных  масел   в   сырье,
   полуфабрикаты  и  продукцию  на части  оборудования,  не  требующие
   смазки, на площадки обслуживания должна быть исключена.
       2.2.30.  Все машины и агрегаты, являющиеся источниками  шума  и
   вибрации   (дежерминаторы,  смесители,  вентиляторы,   центробежные
   насосы,   компрессоры   и  т.п.),  должны   быть   установлены   на
   вибропоглощающие   основания  или  на  отдельные   фундаменты,   не
   связанные с фундаментом здания.
       2.2.31.  Источники повышенного шума (компрессоры,  центробежные
   насосы,   воздуходувки)  должны  быть  размещены  в   изолированных
   помещениях.
       2.2.32.  Измерение шума на рабочих местах производится по  ГОСТ
   12.1.003,  ГОСТ  12.1.026,  ГОСТ  12.1.027,  ГОСТ  12.1.028,   ГОСТ
   12.1.050, ГОСТ 12.2.016.1 - ГОСТ 12.2.016.5.
       2.2.33.  Методика  измерения  вибрации  на  рабочих  местах   в
   производственных помещениях - по ГОСТ 12.1.012.
       2.2.34.  Для  обеспечения  безопасности  работы  обслуживающего
   персонала  машины и аппараты должны иметь необходимые измерительные
   приборы.
       2.2.35. Измерительные приборы, требующие постоянного наблюдения
   и   по  которым  необходимо  производить  точные  отсчеты,  следует
   устанавливать по ГОСТ 12.2.007.
       2.2.36. Вся арматура и контрольно-измерительные приборы  должны
   быть   доступны   для   наблюдения   и   удобно   расположены   для
   обслуживания. Шкала каждого из приборов должна быть освещена.
       2.2.37.   Приборы   безопасности  должны   быть   защищены   от
   воздействия (отключение, изменение регулировки и т.п.) на них  лиц,
   не  связанных с их обслуживанием и ремонтом, и иметь приспособления
   для проверки исправности их действия.
       2.2.38.  Монтаж (демонтаж), ввод в эксплуатацию и  эксплуатация
   сосудов  и  аппаратов,  работающих при  давлении  свыше  0,07  МПа,
   должны  соответствовать требованиям Правил устройства и  безопасной
   эксплуатации сосудов, работающих под давлением.
       Монтаж (демонтаж), ввод в эксплуатацию и эксплуатацию паровых и
   водогрейных   котлов,  пароперегревателей,  экономайзеров   следует
   выполнять  в  соответствии  с  Правилами  устройства  и  безопасной
   эксплуатации паровых и водогрейных котлов.
       2.2.39.   Установку  компрессоров,  ввод   в   эксплуатацию   и
   эксплуатацию  их  следует выполнять по ГОСТ 12.2.016  и  в  строгом
   соответствии  с  Правилами  устройства  и  безопасной  эксплуатации
   стационарных компрессорных установок, воздуховодов и газопроводов.
       2.2.40.  Вибрационное  оборудование (компрессоры,  вибрационные
   машины  и  т.п.)  должно исключать самопроизвольное ослабление  или
   разъединение  креплений  сборочных  единиц  и  деталей,   а   также
   исключать  перемещение подвижных частей за пределы, предусмотренные
   конструкцией.
       2.2.41.   Устройство  и  эксплуатация  аммиачных  и   фреоновых
   холодильных    установок    должны   соответствовать    требованиям
   действующих  Правил устройства и безопасной эксплуатации  аммиачных
   холодильных   установок   и   Правил   устройства   и    безопасной
   эксплуатации фреоновых холодильных установок.
       2.2.42.   Все   изменения,  вносимые  в   конструкцию   серийно
   выпускаемого   оборудования   и   не   предусмотренные   настоящими
   Правилами, должны быть согласованы с заводом-изготовителем.
       2.2.43.   Теплопотребляющие  установки  (сушильные,   варочные,
   выпарные   установки,   теплообменные  аппараты   и   др.)   должны
   соответствовать  требованиям Правил эксплуатации  теплопотребляющих
   установок   и   тепловых  сетей  потребителей  и   Правил   техники
   безопасности   при  эксплуатации  теплопотребляющих   установок   и
   тепловых сетей потребителей.
       2.3. Эксплуатация производственного оборудования
       2.3.1.  Персонал, обслуживающий производственное  оборудование,
   может   быть   допущен   к   работе  после  прохождения   обучения,
   инструктажа  и  проверки знаний по охране труда  в  соответствии  с
   разделом 9 настоящих Правил.
       2.3.2.  Монтаж  (демонтаж), ввод в эксплуатацию и  эксплуатация
   производственного оборудования должны выполняться в соответствии  с
   эксплуатационной документацией завода-изготовителя.
       2.3.3.   Оборудование,  вновь  установленное,  а  также   после
   длительной  остановки и ремонта, должно быть пущено в работу  после
   приемки  его  комиссией,  возглавляемой руководителем  предприятия.
   Пуск  оборудования в работу после непродолжительных остановок может
   быть  осуществлен  после  проверки  его  исправности  с  разрешения
   начальника смены (бригадира).
       2.3.4. Перед пуском машины в работу необходимо убедиться в том,
   что   ее   пуск  не  создает  опасности  для  работающих,   а   при
   дистанционном  управлении  должен  быть  сигнал  о  пуске   машины.
   Необходимо соблюдать последовательность пуска и останова машины.
       2.3.5.   Санитарную   чистку,  мойку  и   смазку   оборудования
   необходимо   производить  при  полном  его   останове,   перекрытии
   запорной    арматуры   на   соответствующих   трубопроводах,    при
   отключенных   электродвигателях  и  обязательном   вывешивании   на
   пусковых  устройствах плакатов "Не включать!  Работают  люди!".  На
   запорной  арматуре трубопроводов вывешивают плакаты "Не  открывать!
   Работают люди!".
       2.3.6.      Для     обеспечения     безопасной     эксплуатации
   производственного   оборудования   на   каждом    предприятии,    в
   соответствии   с  действующей  системой  планово-предупредительного
   ремонта,  должно  быть  предусмотрено  проведение  профилактических
   осмотров  и  плановых  ремонтов  после  отработки  каждой   машиной
   заданного количества часов.
       Планово-предупредительный  ремонт  основного   технологического
   оборудования   должен  проводиться  в  соответствии   с   графиком,
   утвержденным   руководителем   предприятия.   Для   каждого    вида
   оборудования  должна  быть оформлена эксплуатационная  и  ремонтная
   документация по ГОСТ 2.601 и ГОСТ 2.602.
       2.3.7.  Перед началом ремонтных и монтажных работ  должны  быть
   отключены  трубопроводы пара, продукта, воды.  Трубопроводы  должны
   быть заглушены.
       Аппараты  и  трубопроводы  следует отключать  путем  перекрытия
   запорных  устройств  и  дополнительной  установкой  между  фланцами
   стандартных  заглушек  с указателями-хвостовиками,  выкрашенными  в
   ярко-красный   цвет.   Прокладки,  которые  устанавливаются   между
   фланцами  и  заглушками,  не  должны  иметь  хвостовиков.  Заглушки
   следует  выбирать  в  зависимости от рабочих параметров  и  свойств
   среды,  а  также  конкретных условий эксплуатации. Заглушки  должны
   быть   пронумерованы,  а  их  установки  регистрируют  в  ремонтной
   документации. По окончании ремонта заглушки должны быть сняты.
       2.3.8. Работы по ремонту оборудования должны выполняться  после
   полной  остановки его, при выключенном напряжении, снятых приводных
   ремнях  и обеспечении необходимых мер пожаро- и взрывобезопасности.
   На  пусковых  устройствах должны быть вывешены запрещающие  плакаты
   "Не включать! Работают люди!".
       2.3.9.  При выполнении работ по монтажу (демонтажу)  и  ремонту
   оборудования,  представляющих опасность для работников  на  смежных
   участках, место работы должно быть ограждено.
       2.3.10.  Монтажные и ремонтные работы в помещениях действующего
   производства   должны   выполняться   с   разрешения   руководителя
   предприятия.
       2.3.11. Работы на высоте 1,3 м и более, вблизи от неогражденных
   перепадов   по   высоте,  должны  выполняться  в   соответствии   с
   требованиями СНиП III-4-80*.
       2.3.12.  Опробование  и  испытание оборудования,  аппаратуры  и
   трубопроводов,  подлежащих регистрации в органах  госгортехнадзора,
   после  ремонта  и  монтажа должны производиться  в  соответствии  с
   правилами  и  инструкциями Госгортехнадзора  Российской  Федерации,
   СНиП III-4-80*.
       2.3.13.   Опробование   оборудования  под   нагрузкой   следует
   производить после устранения дефектов и неисправностей,  выявленных
   при опробовании вхолостую с постепенным увеличением нагрузки.
       2.3.14.  Эксплуатация  приборов с  ртутным  заполнением  должна
   соответствовать требованиям ГОСТ 12.3.031.
       2.3.15.  В процессе эксплуатации производственного оборудования
   не  должно  быть  выбросов  в природную  среду  вредных  веществ  и
   вредных микроорганизмов.
       Требования безопасности при проведении работ внутри емкостей
       2.3.16.  Работы внутри емкостей, при проведении которых имеется
   или   не   исключена   возможность  выделения   в   рабочую   зону,
   определяемую  в  соответствии с ГОСТ 12.1.005,  взрывопожароопасных

Новости партнеров
Счетчики
 
Популярное в сети
Реклама
Разное